Cалат Из Филе Курицы За 5 Шагов (Видео)

Рецепт вкусного салата из куриного филе

Рецепт о том, как приготовить салат из филе курицы, картофеля и яиц – свежая, легкая, быстрая, простая закуска на каждый день. Салат отлично подойдет к завтраку, его можно использовать в качестве гарнира к основному блюду (например, ко вторым блюдам из курицы) или в виде легкого ужина.

Ингредиенты для салата из филе курицы

• 3 клубня картофеля,
• 200 г вареного филе курицы,
• 3 яйца,
• сметана, перец и соль по вкусу,
• зелень — по вкусу.

Приготовление салата из филе курицы

1. Филе курицы мелко нарезать.
2.  Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
3. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить
4. Мясо смешать с картофелем и яйцами.
5. Салат посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом.

Состав и полезные свойства куриного филе

Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом для строительства клеток. Продукт содержит витамины группы В, особенно много В2, а также железо, поддерживающее высокий уровень гемоглобина в крови. По сравнению, например, с куриными голенями, в курином филе в четыре раза меньше жиров, поэтому продукт отлично подходит для диетического и разгрузочного питания. При болезнях желудка рекомендуется употреблять отварное куриное филе, потому что оно имеет самое маленькое время переваривания.

• В 100 г сырого куриного филе содержится 120% суточной нормы фосфора. Этот элемент необходим для прочности костей.
• Комбинация магния и калия поддерживает память, кровообращение, иммунитет.
• Отвар из куриного филе и овощей помогает бороться с гриппом и ОРЗ.
• Отварное филе — незаменимый диетический продукт.
• Комплекс витаминов группы В поддерживает работоспособность нервной системы и регулирует разбалансированный обмен веществ.
• Куриная грудка понижает кислотность сока в желудке.
• Ниацин предотвращает тромбоз и гипертонию.

Обязательно включать в рацион куриное филе, если у вас:

• гастрит и язва желудка;
• сахарный диабет;
• подагра;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• артрит;
• ожирение.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Cалат из филе курицы».