домашний майонез

Домашний майонез

Просмотров: 6

Рецепт приготовления домашнего майонеза в блендере

Сегодня вы узнаете, как приготовить домашний майонез всего за несколько минут. Так же мы делимся секретиком, благодаря которому вы перестанете опасаться использовать сырые яйца в приготовление домашнего майонеза. Получается ну очень вкусный, нежный, пышный и воздушный. Готовится всего пару минут, а ингредиенты всегда под рукой.

Ингредиенты, чтобы приготовить домашний майонез

Ингредиенты, чтобы приготовить домашний майонез

  • Растительное масло — 150 мл
  • Горчица столовая  — 1/2 чайной ложки
  • Яйцо  — 1 штука
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Сахар  — 1/4 чайной ложки
  • Сок лимона  — 1 столовая ложка

Приготовление  домашнего майонеза

В не большую глубокую миску наливаем кипящую воду
В не большую глубокую миску наливаем кипящую воду.
Опускаем в воду сырое яйцо
Опускаем в воду сырое яйцо.
Через минуту перекладываем яйцо в ледяную воду
Через минуту перекладываем яйцо в ледяную воду.
Разбиваем яйцо в банку или ёмкость для миксера
Разбиваем яйцо в банку или ёмкость для миксера.
Добавляем в яйцо соль
Добавляем в яйцо соль.
Добавляем в яйцо сахар
Добавляем в яйцо сахар.
Добавляем в яйцо горчицу
Добавляем в яйцо горчицу.
Опускаем в ёмкость вертикально блендер
Опускаем в ёмкость вертикально блендер
Не переставая взбивать, вливаем растительное масло
Не переставая взбивать, вливаем растительное масло.
Взбиваем майонез до загустения
Взбиваем майонез до загустения.
Добавляем в майонез ложку лимонного сока
Добавляем в майонез ложку лимонного сока.
Ещё немного взбиваем до готовности майонеза
Ещё немного взбиваем до готовности майонеза.
Майонез можно использовать для заправки салатов и любых других блюд с применением майонеза
Майонез можно использовать для заправки салатов и любых других блюд с применением майонеза.
Таким майонезом можно даже просто намазать хлеб, чтобы сделать вкусный бутерброд
Таким майонезом можно даже просто намазать хлеб, чтобы сделать вкусный бутерброд. Всем приятного аппетита!

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Домашний майонез».

А мы отдельную благодарность выражаем Калниной Наталье за предоставленный рецепт домашнего майонеза и приглашаем наших читателей подписаться на Наталью в соц.сетях:

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up