Морковный салат с чесноком и сыром

Морковный салат с чесноком и сыром

Просмотров: 7

Морковный салат с чесноком очень вкусный и, конечно же, полезный, особенно в зимний период. Любой человек может легко приготовить этот салат для своих домочадцев. Морковь является замечательным кладезем витаминов и минералов. Чеснок – это одно из лучших народных средств, для предотвращения респираторных заболеваний. Даже майонез в этом салате играет свою важную роль благодаря жиру, содержащемуся в нем, может усваиваться каротин из моркови (каротин – это жирорастворимый витамин и краситель).

Такой салат еще и очень полезен. Во-первых, морковь очень богата каротином, который улучшает цвет лица и зрение. Во-вторых, чеснок, который так полезен во время простудных заболеваний. Ну а сыр просто украшает вкусовую гамму этого блюда. Конечно, из моркови, сыра и чеснока получается вкусный салат, но его можно дополнить. В данном случае уместно будет куриное мясо, овощи и зелень. Кстати для эксперимента можно использовать и разные сорта сыра. К тому же крабовые палочки и кукуруза также очень подойдут в данном случае. А вот чтобы не разрушать полезные свойства этого салата вредным майонезом, можно использовать йогурт или сметану.

Ингредиенты блюда «Морковный салат с чесноком и сыром»

  •  Морковь – 120
  •  Сыр – 150г
    ■ Чеснок – 2 зуб.
    ■ Соль (по вкусу) – 5 г
  • Перец молотый – 2 г
  • Майонез – 1 столовая ложка

Приготовление блюда «Морковный салат с чесноком и сыром»

  1. Морковь натереть на крупной терке.
  2. Чеснок пропустить через пресс.
  3.  Сыр натереть на крупной терке.
  4. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом. По вкусу посолить и поперчить.

Приятного вам аппетита!

Вред и польза чеснока

Практически все знают о пользе чеснока, хотя, в основном, вспоминают о его пользе для укрепления иммунитета и при борьбе с простудой, а другие его полезные свойства чеснока менее известны. А вот о вреде чеснока почти никто ничего не знает. Когда заходит речь о вредных свойствах чеснока, обычно вспоминают только вызываемый им неприятный запах изо рта. Тем не менее, чеснок имеет и другие негативные свойства, которые могут причинить серьезный вред здоровью.

Например, чеснок способствует естественной выработке сероводорода. В больших концентрациях это вещество становится ядовитым и может причинить значительный вред. Вместе с тем, им же и обусловлена значительная часть полезных свойств чеснока – сероводород является антиоксидантом, стимулирует кровообращение и способствует расслаблению сосудов.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Морковный салат с чесноком и сыром».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up