Салат из дайкона с яйцом и морковью

Салат из дайкона с яйцом и морковью

Просмотров: 18

Легкостью приготовления и необычным вкусом отличается салат из дайкона с яйцом и морковью. Помимо этих основных компонентов понадобится только зелень в виде петрушки и салатных листьев.

Ингредиенты блюда «Салат из дайкона с яйцом и морковью»

  •  майонез – по вкусу;
  •  яйцо – 2-3 штуки;
  •  соль – 1 щепотка;
  • дайкон – 200 г;
  •  морковь – 1-2 штуки;
  • салатные листья – 3-4 штуки;
  •  зеленый лук – половина пучка.

Приготовление блюда «Салат из дайкона с яйцом и морковью»

  1. Салатные листья промыть, выложить на бумажную салфетку и оставить обсыхать.
  2. Листья салата порезать квадратиками.
  3. Яйца отварить до готовности, дать им остыть, после чего порезать средними кубиками.
  4. Лук мелко порубить.
  5. Редьку и морковь вымыть и натереть на крупной терке.
  6. Все полить майонезом, посыпать зеленью и перемешать.

Приятного вам аппетита!

Польза дайкона

Дайкон оказывает успокаивающее действие на нервную систему, способствует восстановлению душевного равновесия и концентрации внимания. Больщое содержание кальция, незаменимого для костей, зубов и волос.

Его можно использовать в качестве средства очищающего почки и печень, так как под его влиянием способны растворяться камни, образующиеся в почках. Обладает антисептическим и антибактериальным действием. Является эффективным средством для профилактики раковых заболеваний.

Дайкон незаменим в диетическом питании. Овощ низкокаллориен, он подавляет чувство голода и содержит особые ферменты, способствующие расщеплению крахмала.

Не включать в рацион людям с проблемами желудочно-кишечного тракта из-за большого содержания клетчатки, которая с трудом переваривается.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Салат из дайкона с яйцом и морковью».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up