Селедочный паштет  (видео)

Селедочный паштет (видео)

Просмотров: 3

Селедочный паштет – невероятно вкусная закуска, делается она быстро, съедается тоже быстро, смотрится на любом столе празднично. Такой паштет можно намазывать на гренки или хлеб, готовить с ним канапе, использовать его в качестве начинки для фаршированных яиц или помидоров.

Ингредиенты для закуски «Селедочный паштет»

  • Филе сельди – 200 г
  • отварных яйца – 2 штуки
  • плавленные сырки – 2 штуки
  • сливочного масла – 100 г
  • морковь – 2 штуки

Порядок приготовления закуски «Селедочный паштет»

  1. Филе сельди можно брать уже готовое, так вы сэкономите время на разделку рыбы.
  2. Морковь нужно отварить с кожурой, после чего остудите её и очистите.
  3. Яйца отварить и очистить от скорлупы.
  4. Теперь перемешиваем в блендере филе сельди, морковь, яйца и плавленый сыр. Затем добавляем мягкое сливочное масло и всё тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
  5. Намазать на хлеб и съесть.
  6. Перед подачей селедочный паштет можно украсить зеленым луком: получится и вкусно, и красиво! Паштет подается в виде бутербродов на белом или черном хлебе (по вашему вкусу).
  7. Для пикантности рекомендуется добавить в селёдочный паштет несколько измельчённых зубчиков чеснока.

Приятного Вам аппетита.

Польза селёдки для организма

В стограммовом ломтике этой солёной рыбы содержится полторы нормы суточной потребности организма в витамине Д. Также в селёдке содержатся полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, которые оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, поддерживают нормальное развитие клеток мозга и органов зрения. Селёдочный жир способствует уменьшению жировых клеток, что в свою очередь снижает риск  развития диабета II типа. Также, польза селедки заключается в росте содержания в организме «хорошего холестерина». Кроме того, эта жирная рыбка – отличный источник белка, который необходим для восстановления и роста тканей; она богата витаминами В12 и D, железом, селеном. В ней
содержится также йод, селен и фосфор. Наличие антиоксидантов превращает обычную селёдку в средство сохранения молодости и красоты. Селёдка является источником витаминов A, D, Е, В1 (тиамина), В6 (пиридоксина), В12 (цианокобаламина), а также никотиновой и пантотеновой кислоты. В сельди относительно высокое содержание минеральных веществ: 0,1% кальция, 0,27% фосфора, 0,06% йода, магния 0,031 %, а также калий – 0,44% и железо – 0,9%. Содержащийся в рыбе йод необходим щитовидной железе для производства гормонов, поэтому его достаточное поступление в организм жизненно важно.

ПОДПИШИТЕСЬ на НАШ Youtube-КАНАЛ и получайте НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ для мультиварки КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а также оставляйте ваши отзывы в комментариях! А для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up