Сочное Куриное Филе в Мультиварке (5 Ингредиентов )

Сочное Куриное Филе в Мультиварке (5 Ингредиентов )

Вкусное Сочное Куриное Филе в Мультиварке. Простой рецепт блюда: куриного филе в описании и ссылки на вкусные, простые рецепты для мультиварки.

Как пользоваться мультиваркой и приготовить вкусно сочное филе в домашних условиях. В рецепте используется мультиварка редмонд (redmond), но Вы можете пользоваться мультиваркой — поларис (polaris) или мулинекс (moulinex), панасоник (panasonic) или любой другой, так как рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!

Ингредиенты блюда «Сочное куриное филе в мультиварке»

Ингредиенты блюда «Сочное куриное филе в мультиварке»

  • Куриное филе — 600 г
  • Молоко — 600 мл
  • Смесь перцев, карри, Соль — по вкусу

⏰ Время приготовления:
На режиме «жарка» доведем молоко до кипения, у меня ушло 9 минут. В кипящее молоко опускаем замаринованное куриное филе. Закрываем крышку мультиварки, отключаем режим жарка. Оставляем курицу в закрытой мультиварке (как в термосе) на 1,5 часа. Через 1,5 часа курицу достать, дать стечь молоку, курицу остудить.

Польза куриного филе

Куриное филе или куриная грудка – это, наверное, самая ценная часть курицы. По количеству вмещающегося в ней полноценного белка ни какой иной сорт мяса не может составить ей конкуренцию. Дело в том, что белок куриной грудки на 92% составляют аминокислоты, без которых не может обойтись организм человека.

Это мясо содержит много белка, фосфора (этого элемента больше только в морепродуктах) и прочие полезные вещества: витамины группы В, РР, Н, магний, серу, цинк, хром, кобальт (в 100 гр. филе вмещается 120% суточного количества кобальта).

Бульоны, что готовятся из грудки курицы и овощей не только вкусны, но также очень полезны. Хорошо будет такое блюдо для страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, для больных ОРВИ и гриппом. Курятина содержит магний, помогающий бороться с усталостью, укрепляющий память и влияющий на общее состояние организма.

Витамины группы В, которыми так богато куриное филе, оздоровляют кожу, положительно сказывают на обменных процессах, на работе нервной системы. Но следует помнить, что все эти полезные качества несет в себе вареное или тушеное мясо. Жареное курятина, как правило, приносит мало пользы. Особенно это касается тех, кто желает сбросить лишние килограммы – им следует отказаться от жареного мяса, так как оно не пойдет на пользу здоровью.

Много пользы принесет куриная грудка при язвенной болезни, гастрите. Оно помогает уменьшить кислотность, которая раздражающе действует на слизистую внутренних органов.

А еще:

  • куриное мясо содержит большое количество глютамина и белка, что особенно ценно для работы нервной системы человека;
  • мясо кур оказывает общеукрепляющее действие на весь организм;
  • большое количество витамина B6, содержащегося в курице, благотворно влияет на работу сердца.

Максимальное количество куриного мяса для еды составляет 200 г. в сутки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector