Чизкейк с горячим шоколадом 🍫 (1 порция)

Чизкейк — это десерт из творожной или сырной массы.

Он является традиционным для европейских стран и Америки. Приобрел популярность за последние годы он и в нашей стране. Чизкейк может быть в виде суфле, запеканки, пирога. Представленный ниже рецепт подходит для приготовления в мультиварке. Чизкейк подойдет как для праздничного меню, так и обычного чаепития. Наслаждайтесь вкусным десертом!

Ингредиенты
Порции: +1
  • творог 700 г
  • сахар 270 г
  • сметана средней жирности 150 г
  • печенье 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • грецкие орехи 100 г
  • яйца 5 шт.
  • картофельный крахмал 3 ст. л.
  • цедра лимона 1 щепотка
  • ванилин ¼ ч. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Холодец из индейки в мультиварке. Диетический вариант традиционного холодца.mp4_snapshot_02.31.559
    Раскрошите печенье, смешайте с размягченным сливочным маслом, толчеными грецкими орехами и ванилином. Затем взбейте
    блендером. Выложите полученную массу на дно мультиварки.
  • Разделите яйца на белки и желтки. Разотрите творог с желтками до однородной массы, затем всыпьте картофельный крахмал,
    часть сахара, добавьте сметану и ванилин. Все перемешайте.
  • Измельчите цедру лимона (ножом, блендером) и добавьте к творожной массе, перемешайте.
  • Взбейте белки до образования крепкой пены. Продолжайте их взбивать и постепенно подсыпайте оставшийся сахар.
  • Осторожно соедините и перемешайте белковую массу с творожной.
  • Выложите воздушную яично-творожную массу в емкость для варки вторым слоем. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 ч — 1 ч 10 мин. Открывайте крышку мультиварки только после полного остывания чизкейка.
  • Выложите чизкейк на блюдо и разрежьте на порционные куски. Подавайте на стол десерт, полив горячим шоколадом или вареньем, украсив свежими или консервированными ягодами и зеленью (листочками мяты или смородины).

В мультиварке можно приготовить большое число блюд из разнообразных продуктов, в том числе десертов. Этот кухонный прибор значительно расширяет кулинарные возможности каждой хозяйки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: