Горячий шоколад 🍫 (1 порция)

Горячий шоколад является классическим десертом родом из Мексики.

Изначально он представлял собой жидкий напиток. Его с давних пор использовали для утоления голода и повышения сил. Вкусный напиток содержит компонент какао-бобов, который поднимает настроение и вызывает прилив бодрости. Горячий шоколад, приготовленный в мультиварке, более густой, его удобнее есть ложкой. Предлагаем основной рецепт горячего шоколада, который можно разнообразить добавками. Например, вместо корицы посыпать порцию горячего шоколада измельченным миндалем, вместо сахарной пудры украсить взбитыми сливками. Можно добавить в десерт ванилин, имбирь, апельсиновую цедру и др. Подают горячий шоколад с легким печеньем, безе, зефиром, тостами с корицей. Этот десерт также хорошо сочетается со спиртными напитками (ликером, ромом и коньяком).

Ингредиенты
Порции: +1
  • темный шоколад 200 г
  • молоко 1 л
  • картофельный крахмал 2.5 ст. л.
  • сахарная пудра 1.5 ч. л.
  • корица ½ ч. л.
Шаги
50 мин.Печать
  • Горячий шоколад
    Разломите плитку темного шоколада на кусочки и уложите в емкость мультиварки.
  • Залейте шоколад 900 мл молока.
  • Закройте крышку и включите мультиварку в режиме «Каша» на 20 мин.
  • Разведите картофельный крахмал оставшимся холодным молоком.
  • Через 10 мин после включения откройте крышку и перемешайте содержимое мультиварки.
  • Непрерывно помешивая, влейте в шоколадную массу разведенный крахмал.
  • Как только шоколадная масса загустеет, выключите мультиварку.
  • Разлейте горячий шоколад по чашкам и подавайте на стол, посыпав сахарной пудрой и корицей.

Употреблять кофе, какао и горячий шоколад лучше в первой половине дня. Эти напитки и десерт хорошо тонизируют организм, а вечером, для подготовки ко сну, предпочтительнее теплое молоко.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: