Кекс с изюмом и ванильной глазурью 🍮 (3 порции)

Сдобная выпечка с изюмом — отличное угощение как к приходу гостей, так и для семейного чаепития.

Тонкий аромат ванили чудесно сочетается с черным классическим чаем. Кекс с изюмом и ванильной глазурью по достоинству оценят и взрослые, и дети. При желании поэкспериментировать, можно добавить в тесто кроме изюма немного крупно рубленых грецких орехов.

Ингредиенты
Порции: +3
  • пшеничная мука 150 г
  • сахар 100 г
  • изюм 100 г
  • сливочный маргарин 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • разрыхлитель для теста 1 ч. л.
  • растительное масло 1 ч. л.
  • ванилин 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
  • Для глазури
  • сахарная пудра 240 г
  • молоко 2.5 ч. л.
  • сливочное масло 1 ч. л.
  • ванилин ¼ ч. л.
  • соль ¼ ч. л.
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Холодец из индейки в мультиварке. Диетический вариант традиционного холодца.mp4_snapshot_02.31.559
    Взбейте размягченный сливочный маргарин с сахаром.
  • Добавьте в масляную массу яйца и взбейте еще раз.
  • Смешайте просеянную муку с разрыхлителем теста, ванилином и солью.
  • Помешивая, всыпьте муку с наполнителями в основную массу, тщательно все перемешайте.
  • Промойте и обсушите изюм.
  • Соедините тесто с изюмом.
  • Смажьте емкость для варки растительным маслом и выложите в нее тесто.
  • Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 ч.
  • Для пригото вления глазури смешайте сахарную пудру с солью и ванилином.
  • Растопите сливочное масло и вместе с молоком вылейте в смесь. Размешайте массу до кремообразной консистенции.
  • Остывший кекс покройте глазурью и посыпьте сахарной пудрой.

Кексы готовят из сдобного теста, содержащего большое количество жиров (маргарин, сливочное масло, сметану) и вкусные добавки (изюм, орехи). Такой десерт, конечно, высококалорийный, но зато какой вкусный! Небольшой кусочек кекса в ванильной глазури с ароматным чаем — настоящее удовольствие.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: