Перевернутый пирог с абрикосами в мультиварке

Перевернутый пирог с абрикосами в мультиварке

Просмотров: 19

Рецепт приготовления перевёрнутого пирога с абрикосами

Хочется сразу предупредить, что сегодняшний рецепт будет не для новичков, а для тех кто уже имеет опыт приготовления домашней выпечки в мультиварке, и это будет пошаговый рецепт десерта «Перевернутый пирог с абрикосами в мультиварке». Этот пеpевеpнутый пиpог с абpикосами в мультиварке, конечно, не таpт татен, но улавливается явное сходство в пpиготовлении. Во-пеpвых, для пиpога делается каpамель, во-втоpых, абpикосы помещаются на дно чаши и, в-тpетьих, свеpху выкладывается тесто. Веpнее, выливается — тесто в данном случае поpистое, бисквитное. Такой мягкий, воздушный пиpожок с кисло-сладкими фpуктами и пикантным пpивкусом каpамели.

Ингредиенты для десерта «Перевернутый пирог с абрикосами в мультиварке»

  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Сахар — 150 г
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Соль — щепотка
  • Яйца — 1 шт
  • Сода  — 1/4 чайной ложки
  • Кефир — 0.5 мерного стакана
  • Абрикосы — 8 штук

Приготовление десерта «Перевернутый пирог с абрикосами в мультиварке»

  1. Абрикосы порезать пополам и вынуть косточки.
  2. Растопить 10 г. сливочного масла в программе «ПОДЖАРКА».
  3. Выбрать кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «ПОДЖАРКА», установить время
    5 минут и 3 уровень температуры. Открыть крышку и повернуть ручку в положение
    «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Нажать кнопку «СТАРТ».
  4. В растопленное масло, добавить 100 граммов сахара и варить, помешивая, пока
    не растворится сахар. Абрикосы выложить сверху на карамель.
  5. Смешать пшеничную и кукурузную муку, соль, соду.
  6. В отдельной чаше взбить оставшиеся 70 г сливочного масла и сахар. Вмешать яйцо.
    Добавить половину мучной смеси, размешать, затем добавить кефир и оставшуюся мучную
    смесь. Тщательно перемешать.
  7. Выложить тесто поверх абрикосов.
  8. Выбрать кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «ДУХОВКА», установить время 55 минут и 1 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».

Готовый пирог перевернуть на блюдо.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И Ждём ваших отзывов внизу в комментариях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up