Постные сладкие булочки в мультиварке

Постные сладкие булочки в мультиварке

Просмотров: 14

Предлагаю Вам сегодня рецепт постных булочек в мультиварке — без сливочного масла и молока. Несмотря на то, что сделаны они из постного дрожжевого теста, булочки получились очень мягкие и вкусные. Для начинки можно использовать любое варенье. Эти вкусные булочки станут отличным дополнением к чаю или кофе. Во время поста, конечно же, хочется и сладенькой выпечки, например, булочек. Так и давайте приготовим постные сладкие булочки в мультиварке. Конечно же, для больших любителей сдобы эти булочки не станут идеальным вариантом, но подождём окончания поста, и тогда приготовим булочки сдобные.

Ингредиенты для блюда «Постные сладкие булочки в мультиварке»

  • вода — 200 мл
  • мука — 2,5 стакана (или 330 г)
  • дрожжи — 1,5 ч. ложки
  • растительное масло — 3 ст. ложки
  • сахар — 3 ст. ложки
  • ванилин
  • щепотка соли
    ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • повидло или варенье

Приготовление блюда «Постные сладкие булочки в мультиварке»

В теплой воде растворить дрожжи.

В теплой воде растворить дрожжи. Добавить сахар, соль, растительное масло и ванилин.
Постепенно ввести муку, замесить мягкое эластичное тесто. Я замешиваю тесто в хлебопечке.
Выложить тесто в глубокую миску, накрыть полотенцем и убрать в теплое место примерно на час подходить. Тесто постное, поэтому настаивается оно очень быстро.

Подошедшее тесто обмять и разделить на 8 равных частей.

Подошедшее тесто обмять и разделить на 8 равных частей.

Каждую часть раскатать лепешкой, в центр лепешки выложить повидло или варенье

Каждую часть раскатать лепешкой, в центр лепешки выложить повидло или варенье.
Лучше, конечно, для булочек использовать густое повидло. Или приготовить совсем другую начинку, например с халвой, маком или яблоками.

Собрать края лепешки к центру и хорошо «защипнуть», формируя, таким образом, круглую булочку.

Собрать края лепешки к центру и хорошо «защипнуть», формируя, таким образом, круглую булочку.

Выложить булочки.

Чашу мультиварки смазать любым маслом. Выложить булочки. И оставить их в мультиварке
еще раз подняться (увеличиться в размере). При желании можно включить режим «подогрев» на 10–15 минут.

После того как булочки подойдут, перевести мультиварку на режим «выпечка».

После того как булочки подойдут, перевести мультиварку на режим «выпечка».

Выпекать постные булочки в мультиварке

Выпекать постные булочки в мультиварке  65 минут с одной стороны и 20 минут с другой. Вынимать и переворачивать булочки нужно при помощи корзинки-пароварки.

Подаем постные булочки к чаю, какао или к топленому молоку

Подаем постные булочки к чаю, какао или к топленому молоку. Отдельно можно подать
сливочное масло или варенье. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up