Шоколадный кекс с миндалем 🍫 (6 порций)

Кекс — один из самых популярных представителей выпечки. Это кондитерское изделие прямоугольной или круглой формы. Традиционно выпекалось хозяйками на свадьбы или Рождество. Кекс быстро и легко готовится, а еще он долго сохраняет свежесть при комнатной температуре. Мучное изделие из бисквитного или дрожжевого теста имеет множество вариантов рецептур и составляющих. Предлагаем рецепт без кисломолочных продуктов (кефира и сметаны) и заменителей сливочного масла (растительного жира или маргарина): приготовим нежный шоколадный кекс с миндалем.

Шоколадные кексы с миндалем – это просто превосходная домашняя выпечка. А если кексы испечь в бумажных формочках, то можно подавать к праздничному столу.

Ингредиенты
Порции: +6
  • мука 400 г
  • миндаль 100 г
  • изюм 100 г
  • сахар 50 г
  • какао 3 ст. л.
  • молоко 250 мл
  • яйца 4 шт.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • сода, гашенная уксусом (0,5 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса) ½ ч. л.
  • сливочное масло 150 г
  • сахарная пудра 50 г
Шаги
1 час. 50 мин.Печать
  • Шоколадный кекс с миндалем
    Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, какао, молоко, растительное масло, изюм и миндаль. Тщательно перемешать.
  • Добавить в тесто соду, гашенную уксусом.
  • Смазать дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом. Вылить тесто, установить режим «Выпечка». Готовить 60 мин. После
    того как прозвучит сигнал, продлить выпечку еще на 30 мин.
  • Кекс должен остыть в емкости мультиварки. Затем переложить кекс на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: