Штрудель с яблоками и сухофруктами 🍎 (4 порции)

Штрудель с яблоками и сухофруктами - очень вкусная и полезная выпечка. Готовится просто и легко. Можно готовить в пост, исключив масло и сахар, а тесто использовать бездрожжевое.

Чудесно-ароматный яблочный штрудель с грецкими орехами и сухофруктами порадует всех домашних исключительным ароматом и необыкновенным вкусом! Чудесно-ароматный яблочный штрудель с грецкими орехами и сухофруктами порадует всех домашних исключительным ароматом и необыкновенным вкусом!

Ингредиенты
Порции: +4
  • 2 листа слоеного теста 200 г
  • яблоки (желательно сорта гренни смит) 3 шт.
  • сахар 100 г
  • курага 50 г
  • чернослив 50 г
  • бисквитное печенье 100 г
  • грецкие орехи 50 г
  • крахмал 2 ст. л.
  • желток 1 шт.
  • палочка корицы 1 шт.
  • мука для подпыла 50 г
  • мороженое, лист мяты, сахарная пудра (по вкусу) 50 г
Шаги
1 час. 25 мин.Печать
  • Штрудель с яблоками и сухофруктами
    Очистить яблоки от кожуры и семян. Нарезать кусочками произвольной формы.
  • Сложить яблоки в мультиварку, всыпать сахар. Выбрать режим «Тушение», готовить 15 мин.
  • Промыть и измельчить сухофрукты.
  • Порубить орехи или из мельчить с помощью блендера.
  • Измельчить бисквитное печенье с помощью скалки или блендера.
  • Смешать тушеные яблоки с сухофруктами, добавить орехи и бисквитную крошку, всыпать крахмал и натереть корицу.
  • Раскатать тесто на посыпанном мукой полотняном полотенце.
  • Выложить начинку тонким слоем по всей поверхности. Аккуратно свернуть в виде рулета с помощью полотенца.
  • Выложить рулет в мультиварку, смазать взбитым желтком. Выбрать режим «Выпечка», готовить 40 мин. При желании за 10 мин до
    готовности перевернуть штрудель, чтобы подрумянить его с другой стороны. Подавать с шариком моро женого и любым ягодным соусом, посыпать сахарной пудрой и украсить листиком мяты.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: