Творожная запеканка с черной смородиной (4 порции)

Творожные десерты с ягодами отличаются легкостью, приятным вкусом и ванильным ароматом.

Их можно назвать самыми полезными, так как в их основе лежат богатый белком и кальцием творог и свежие ягоды с большим содержанием витамина С. Творожные запеканки — это отличное блюдо для завтрака и полдника, а также детского застолья. Подают их на стол в теплом и холодном виде с киселями, компотами, молочными напитками, соками. Чтобы блюдо выглядело более аппетитно, украсьте его листочками мяты.

Ингредиенты
Порции: +4
  • творог низкой или средней жирности 350 г
  • свежая или замороженная черная смородина 200 г
  • сахар 90 г
  • ванилин 8 г
  • яйца 3 шт.
  • мята 3 веточки
  • манная крупа 3 ст. л.
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • свежая или сухая цедра лимона 1 ч. л.
  • сода ½ ч. л.
  • соль 1 щепотка
Шаги
1 час. 35 мин.Печать
  • Творожная запеканка с черной смородиной
    Взбейте яйца с сахаром в пышную пену и посолите, перемешайте.
  • Помешивая, добавьте в яичную массу остальные ингредиенты — манную крупу, соду, ванилин, лимонную цедру. Все перемешайте и оставьте на 15 мин для подготовки к выпеканию. За это время манная крупа и сухая лимонная цедра разбухнут.
  • Смажьте дно и стенки емкости для варки сливочным маслом. Выложите в нее творожную массу.
  • Ягоды черной смородины промойте водой и дайте ей стечь.
  • В мультиварку на творог равномерно выложите ягоды. По мере выпекания они будут погружаться в творожную массу.
  • Закройте крышку и включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 ч.
  • Готовую творожную запеканку выложите на блюдо, разрежьте на порционные куски и разложите по тарелкам.
  • Украсьте кусочки запеканки сверху свежими ягодами, предварительно промытыми листочками мяты и посыпьте сахарной
    пудрой.

В мультиварке удобно готовить разнообразные запеканки. Остатки творога, каш, макаронных изделий всегда можно смешать со взбитым яйцом и запечь с наполнителем из фруктов, сухофруктов или овощей. Нужно только гармонично подобрать ингредиенты по вкусу. Все продукты в мультиварке хорошо пропекаются.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: