- Рекомендации по приготовлению
- Что нужно для приготовления варенья из слив
- Варенье из сливы с яблоками в мультиварке
- Ингредиенты для сливового варенья
- Подготавливаем сливу для готовки варенья
- Как приготовить джем из яблок и слив в мультиварке
- Ингредиенты
- Как приготовить сливовый джем в мультиварке
- Хранение готового продукта
- Видео приготовления варенья из сливы с яблоками в мультиварке
- Заключение
При этом приготовить такой вариант десерта можно чуть более, чем за час. А на плите пришлось бы варить около 7-10 часов, в зависимости от рецепта. Поэтому давайте рассмотрим, как приготовить варенье из сливы с яблоками в мультиварке.
Рекомендации по приготовлению
Использовать можно любые сорта слив и яблок по вкусу. Если хочется сварить сладкое варенье – необходимо приобретать сладкие сорта, а вот если совместить слегка кисленькие яблоки и сливы, то десерт получится сладким, но с легкой кислинкой. Это позволит добиться разнообразия и не употреблять в пищу одно и то же.
В зависимости от выбранного сорта фруктов, необходимо подбирать количество сахара. Например, если использованы сладкие разновидности – объем сахарка необходимо уменьшить, иначе сливовое варенье в мультиварке получится приторным. И наоборот, если взяты кислые сорта, особенно сливы, то необходимо увеличить количество сахара.
Если яблоки можно брать практически любые, то к сливам есть несколько требований. Во-первых, фрукты должен быть только спелыми, а не недозрелыми или переспевшими. Также не должно быть вмятин от долгого лежания на земле, частей, которые начали гнить и тому подобного. Тогда получится варенье с приятным вкусом и ароматом.
Обязательно следует простерилизовать банки и крышки. Последние достаточно 20 минут прокипятить в воде. Тару можно стерилизовать в мультиварке на пару 15 минут, в микроволновой печи 8 минут и в духовке при температуре 110 градусов Цельсия 10-15 минут. Предварительно банки и крышки необходимо промыть с мылом под проточной водой и высушить.
Что нужно для приготовления варенья из слив
Для приготовления классического рецепта понадобятся только три основных ингредиента: сливы, яблоки и сахар. Обязательно нужна мультиварка, тара для хранения варенья (обязательно стерилизовать), нож, ложка или еще что-то для перемешивания, а также глубокая емкость. В рецептах ниже будут использованы слегка сладковатые фрукты, если возьмете кисленькие или очень сладкие – не забывайте регулировать количество сахара.
