Куриные окорочка

Куриные окорочка – это самое любимое блюдо у многих людей. Рецепты из окорочков простые, а блюда из них одни из самых вкусных и сытных. Пожалуй, все хозяйки любят готовить окорочка, так как эти рецепты нетрудоемкие и не отнимают много времени. Человек употребляет в пищу мясо курицы уже не одну тысячу лет, и не зря – белое мясо гораздо полезнее красного, в нем меньше жира, однако это не делает блюда из него сухими или жесткими, если правильно приготовить их.

Куриные окорочка весьма доступны для повседневного меню, к тому же приготовить их можно вкусно и ароматно. Лидирующее место среди готовых блюд занимают куриные окорочка, запеченные в духовке. К подобному блюд можно добавить различные ингредиенты: грибы, сыр, картофель и другие овощи. Любители хрустящей корочки жарят окорочка на сковороде, правда блюдо получается достаточно калорийным. Готовые окорочка прекрасно сочетаются со всевозможными гарнирами: пюре из картофеля, макаронами, гречкой или рисом, салатом из свежих овощей. Продукт составит основу любого блюда, если его отварить или потушить, например, с овощами или в сливочном соусе. Запеченные в духовке окорочка можно смело подавать к праздничному застолью.