Калорийность на 100 грамм (кбжу):
8.98 г
Белки
4.24 г
Жиры
57.52 г
Углеводы
335
ккал

Молотый имбирь

Мо́лотый имби́рь — сухой беловатый порошок из свежего имбиря. Используется в кулинарии как пряность и как средство для оздоровления в медицине. Название имбиря на санскрите звучит как «рогатый корень».

Молотый имбирь менее полезен, чем свежий, но и он в определенной степени нормализует кровообращение, способствует укреплению зубов и десен, улучшает пищеварение, устраняет метеоризм. Пользу молотого имбиря можно сравнить с пользой лука и чеснока, только в превосходной степени. Молотый имбирь не рекомендован при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах и колитах, при заболеваниях печени, желчекаменной болезни, частых кровотечениях, гипертонии, болезнях сердца.