Бройлеры начали выращивать по причине того, что на 8 неделю жизни у птицы прекрасно развита мышечная ткань, а в старшем возрасте – жировая. Пищевая ценность и полезные свойства. Благодаря низкой калорийности и набору полезных веществ, мясоцыпленка можно отнести к числу наиболее ценных продуктов. … Мясоцыпленка — полезный питательный продукт, который широко используется и во взрослом, и в детском меню. Готовить из него блюда – настоящее удовольствие.