Щи с индейкой в мультиварке

Щи с индейкой в мультиварке (видео)

Просмотров: 9

Если вы вдруг случайно обнаружили в своём холодильнике пол качана капусты, а вближайшем продуктовом магазине прикупили мясо индейки, то у Вас есть реальный шанс отведать на обед очень вкусные и ароматные щи с индейкой.

Ни дня без первого! А что может быть вкуснее свежих щей из молодой капусты?!

Если вы за вкусное и здоровое питание, то наш сегодняшний рецепт — щи из индейки — просто создан для вас.

Материал из Википедии

Щи (также устар. шти) — разновидность заправочного супа, национальное русское блюдо… В первоначальном варианте слово «съти», восходящее к древнерусскому «съто» (пропитание) появилось в русском языке в начале XVI века и означало «питательный напиток, жидкое кушанье, похлебку, варево, суп, заправленный капустой, щавелём и другой зеленью». Существуют и другие версии восхождения слова: к слову «щавель» (древнерусское щавьнъ), к датскому sky (похлёбка, отвар, заимствовано из французского jus – «сок»).

Ингредиенты для блюда «Щи с индейкой в мультиварке»

  • мясо индйеки – 300-500 г
  • белокачанная капуста – 1 качан
  • морковь –  1 штука
  • помидор – 1-2 штуки
  • лук репчатый
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • зелень
  • сладкий перец – 1 штука
  • куриный кубмк – 1-2 кубика

 

Как приготовить щи с индейкой

Мясо индейки промыть в тёплой проточной воде и нарезать кусочками. Как можно мельче нашинковать капусту. Натереть на крупной тёрке морковь. Очистить и мелко нарезать лук, чеснок и помидоры. Мелко нарезать зелень. Берем нарезанный замороженный перец. Так, кстати, получается дешевле! Вместо специй используем перец и куриные бульонные кубики. Все подготовленные ингредиенты укладываем в мультиварку. Заливаем 2 литрами воды и закрываем крышку и клапан выпуска пара. Устанавливаем на дисплее режим «Суп» и время 25 минут. Ждём.

После 25 минут ваши щи с индейкой готовы.

Можно пробовать. Всем приятного аппетита!

ПОДПИШИТЕСЬ на НАШ Youtube-КАНАЛ и получайте НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ для мультиварки КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а также оставляйте ваши отзывы в комментариях! А для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН.

Наши видео рецепты смотрите закусочного торта из индейки с шампиньонами и студня из свинины с индейкой.

comments powered by HyperComments