Томатный суп с фрикадельками в мультиварке

Томатный суп с фрикадельками в мультиварке

Просмотров: 8

Мы привыкли к тому, что суп с фрикадельками бывает на чистом, прозрачном, золотистом бульоне. Но сегодня мы отступим от незыблемых традиций и приготовим густой, насыщенный, красно-оранжевый томатный суп с фрикадельками в мультиварке.

Этот супчик получился очень сытным, наваристым, питательным, и, поев его, мы даже не стали кушать второе. Во многом, наверно, из-за того, что фарш для фрикаделек в этот раз был у меня довольно жирный. При желании, конечно, можно сделать томатный суп более жидким и диетическим, слепив фрикадельки из говяжьего фарша и положив в суп поменьше картошки. Но стоит ли?

Готовый суп очень хорош со сметаной и зеленым луком. А при желании можно добавить в него и сухарики. Вкуснятинка!

Ингредиенты для первого блюда «Томатный суп с фрикадельками в мультиварке»

  • Фрикадельки — 300 г
  • Помидоры — 2 штуки
  • Лук — 1 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Картофель — 2 штуки
  • Масло растительное —  2 столовых ложки
  • Соль, перец, зелень — по вкусу
  • Вода — 6 мерных стаканов

Приготовление первого блюда «Томатный суп с фрикадельками в мультиварке»

  1. Снять с помидоров кожицу и измельчить в блендере. Картофель нарезать мелкими
    кубиками. Морковь и лук нашинковать.
  2. Выложить все в чашу. Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «СУП».
  3. Нажать кнопку «ВВОД».
  4. Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» подпрограмму «ОВОЩНОЙ СУП».
  5. Нажать кнопку «СТАРТ».
  6. По окончании программы добавить зелень, соль, перец и дать постоять при закрытой
    крышке 10 минут.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Томатный суп с фрикадельками в мультиварке».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up