Куриный Бульон в Мультиварке 🐓 (4 Шага Приготовления)
Куриный бульон в мультиварке можно легко и быстро приготовить. Но и в других моделях электроприбора получается сварить вкусный супчик в точно таком же режиме. Ведь мультиварки разных моделей устроены схожим образом, поэтому рецепты приготовления подходят для всех разновидностей этого электроприбора.
Простота и удобство приготовления супа «куриный бульон в мультиварке»
Почему готовить в мультиварке лучше, чем в кастрюле? Вот несколько причин:
продукты сохраняют большинство полезных свойств и элементов;
процесс варки бульона занимает меньше времени;
хозяйке не нужно следить за процессом готовки, мультиварке сварит самостоятельно, нужно только загрузить ингредиенты;
благодаря разным режимам, можно приготовить одни и те же ингредиенты разными способами.
И это только основные причины, почему лучше использовать мультиварку, а не кастрюлю или сковородку. Конечно, у готовки на плите тоже есть свои преимущества, но их в разы меньше. Отдельно хотелось бы еще раз выделить, что хозяйке не нужно стоять на кухне и следить за процессом. Не требуется даже участвовать в нем после того, как включите и настроите мультиварку.
На каком режиме и сколько варить куриный бульон в мультиварке?
Некоторые модели мультиварок имеют режим «Бульон», в котором уже запрограммировано необходимое время готовки. Но, к сожалению, большинство таких кухонных электроприборов не имеют этой программы. В таком случае необходимо воспользоваться режимом «Суп», в котором процесс готовки куриного супчика занимает 40-50 минут. А вообще, в рецептах сайта «Мультиварник» всегда написано время готовки в том или ином режиме. Поэтому внимательно читайте пошаговые инструкции приготовления блюд.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Куриный суп в мультиварке имеет сравнительно небольшую энергетическую ценность: 70ккал на 100грамм. Но если убрать вермишель из состава блюда, то количество калорий снижается. Так, калорийность блюда «Куриный бульон в мультиварке Панасоник» составляет 63ккал на 100 грамм. В любом случае от этого блюда потолстеть невозможно. Напротив, такой обед улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет. Не зря, сваренный куриный суп рекомендуют все диетологи. Кстати, такое блюдо частенько назначают и при лечебной диете.
Куриный бульон в мультиварке – рецепт видео приготовления
Дополнительные рецепты куриного бульона в мультиварке
На самом деле будет рассмотрен только один дополнительный рецепт: «Куриный суп в мультиварке Редмонд». Его отличие от блюда, рассмотренного выше, заключается в том, что в состав добавляется лапша и еще несколько интересных ингредиентов. В итоге бульончик становится более насыщенным и вкусным. К тому же такой рецепт часто готовят на обед, чем обычный бульон с овощами.
Как сварить куриный бульон в мультиварке с лапшой или вермишелью?
Куриный суп в мультиварке отличается нежным вкусом, приятным ароматом и запоминающимся послевкусием. Приготовьте такое блюдо на обед и ваша семья будет частенько просить сварить его еще раз. Супчик по этому рецепту врачи рекомендуют давать при болезнях для поднятия иммунитета организма. В общем, у этого блюда только одни плюсы и преимущества. Давайте узнаем, как приготовить куриный суп с вермишелью в мультиварке.
Польза куриного бульона
Куриный бульон был всегда основой лечебного питания. Раньше он назывался «еврейским пенициллином», ведь в прошлом его польза была неоспорима.
В наше же время это вопрос стал спорным. Кто-то считает, что он полезен, а кто-то считает его вредным.
Народная медицина всегда рекомендовала его при простуде с температурой, при этом для его приготовления нельзя было использовать жир и шкуру, а тушку варили полностью.
Вообще, бульон – это отвар из костей и хрящей. Жир, появляющийся на поверхности, тщательным образом убирается. Варится он обычно на минимальном огне 1,5-2 часа. Так же польза куриного бульона заключается в стимулировании на срастание различных переломов, при этом косточки варят до размягчения.
За 30минут до завершения, обычно добавляют целую луковицу (неочищенную), корень петрушки или сельдерея и морковь. По окончанию готовности овощи можно превратить в пюре и добавить в жидкость. Детям его давать не рекомендуется – для детей это тяжелая пища.
Так же, из некоторых источников известно, что он полезен еще для больных язвой и гастритом.
Промыть курицу
Отварить и очистить яйца
Крупно нарезать морковь и лук
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки
Залить водой
Программа – бульон
Готовый бульон подаём к столу
