Овощной салат с креветками 🦐 (6 порций)

Салат с креветками – это смесь креветок с овощами и другими продуктами.

Для салатов рекомендуется использовать сырые неочищенные креветки, которые чистят и отваривают (или в отдельных рецептах жарят).

Салат с креветками представляет собой изысканное блюдо, которое часто подается в самых популярных ресторанах. Его основой являются мелкие морские ракообразные, которые достигают 2-30 сантиметров в зависимости от их вида.

Ингредиенты
Порции: +6
  • очищенные креветки 20 шт.
  • помидор 3 шт.
  • зеленая фасоль 300 г
  • сладкие перцы 2 шт.
  • листья зеленого салата 100 г
  • красный лук ½ шт.
  • сливочное масло 20 г
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • горчица 1 ч.л.
  • бальзамический уксуса 1 ст. л.
  • зубчик чеснока 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • перец 1 щепотка
Шаги
45 мин.Печать
  • Овощной салат с креветками
    Зеленую фасоль поместить в мультиварку, залить холодной водой и установить режим «Варка на пару» на 10 мин. После
    приготовления откинуть фасоль на дуршлаг и окатить холодной водой.
  • Помидоры и сладкий перец нарезать небольшими ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Листья салата нарвать небольшими кусочками.
  • Поместить овощи в салатник. Добавить соль и перец, аккуратно перемешать.
  • Смешать оливковое масло, горчицу и бальзамический уксус. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Тщательно
    перемешать и полить салат.
  • В мультиварке выбрать режим «Выпечка» и обжа ривать креветки на сливочном масле 15–20 мин (время зависит от размера креветок). Крышка должна быть закрыта!
  • Креветки посолить крупной солью и выложить сверху на салат.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: