Рецепт щей из курицы в мультиварке
Сегодня мы предлагаем Вам приготовить вместе с нами одно очень вкусное, простое и всем давно известное блюдо – щи. Щи с курицей в мультиварке – это блюдо относится к традиционной русской кухне. Его готовили наши бабушки и прабабушки своим детям. Традиционно для приготовления блюда использовалась русская печь.
На сегодняшний день прогресс зашёл достаточно далеко вперёд. Поэтому такие же вкусные щи, как из русской печи Вы с лёгкостью приготовите в мультиварке. Прибор этот очень популярен и найдётся в хозяйстве у каждой второй хозяйки.
Щи с курицей, приготовленные в мультиварке – это ароматное диетическое блюдо сохранившее в себе большое количество витаминов, ведь овощи даже не обжариваются, а просто тушатся и томятся.
Щи с курицей получаются очень вкусными и подойдут не только взрослым, но также и для детского питания.
- Куриное филе 500 г
- Капуста белокочанная ½ качана
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Вода 2.5 л
- Соль ½ ч. л.
- Специи и Приправы ½ ч. л.
- первым делом мы подготавливаем все необходимые для щей ингредиенты. Моем окорочка и крылья, режем пополам и выкладываем в чашу мультиварки. После чего заливаем их водой
- готовим в режиме «Бульон» выбор продукта “Мясо” время 45 мин.
- Пока готовиться мясо подготавливаем овощи. Берем капусту и тонко шинкуем
- перец с помидором нарезаем брусочками, морковку трем на крупной терке, а лук режем мелкими кубиками
- Как сварилось мясо мы достаем из бульона курицу, даем ей остыть и режем на маленькие кусочки. После чего выкладываем обратно в бульон вместе с нарезанными овощами. Незабываем посолить и поперчить по вкусу, добавляем специи и пряности. И все это дело готовим в режиме «Суп» 20 мин.
- В конце готовки добавляем пропущенный через пресс чеснок, даем супу настояться 20 минут и разливаем его по тарелкам, посыпаем шинкованной зеленью и подаем к столу.
Рецепты, по которым готовят щи в мультиварке, всегда получаются ароматными и вкусными. Наши готовые щи можно разлить по тарелкам, заправить сметаной и приятного Вам аппетита!