Суп любительский в мультиварке (4 порции)

Очень быстрый в приготовлении суп. Этот рецепт пригодится хозяйкам, которые, несмотря на свою занятость, заботятся о здо- ровье и полноценном питании семьи.

Если исключить предварительное пассерование овощей и заложить все ингредиенты в мультиварку сразу, то процесс приготовления займет около получаса. В состав супа входит гречневая крупа, что обогощает его вкус.

Ингредиенты
Порции: +5
  • куриное филе 300 г
  • картофель 4 клубня
  • гречневая крупа 100 г
  • морковь 1 шт.
  • репчатый лук 1 головка
  • вода 900 мл
  • сливочно масло 2 ст. л.
  • лавровый лист 3 шт.
  • соль, перец черный молотый 1 щепотка
Шаги
50 мин.Печать
  • Промыть гречневую крупу.
    Промыть гречневую крупу.
  • Очистить картофель, нарезать куби- ками.
    Очистить картофель, нарезать кубиками.
  • Очистить репчатый лук, нарезать аналогичным образом.
    Очистить репчатый лук, нарезать аналогичным образом.
  • Очистить морковь, нарезать куби- ками. Нарезать куриное филе круп- ными кубиками поперек волокон.
    Очистить морковь, нарезать кубиками. Нарезать куриное филе крупными кубиками поперек волокон.
  • Включить мультиварку. Выбрать ре- жим «Жарка», продукт «Овощи», установить время 10 мин. Растопить сливочное масло.
    Включить мультиварку. Выбрать режим «Жарка», продукт «Овощи», установить время 10 мин. Растопить сливочное масло.
  • Обжарить крупу до золотистого цвета (примерно 3–4 мин).
    Обжарить крупу до золотистого цвета (примерно 3–4 мин).
  • Добавить морковь, обжаривать в течение 3 мин.
    Добавить морковь, обжаривать в течение 3 мин.
  • Добавить лук и обжаривать все до окончания программы.
    Добавить лук и обжаривать все до окончания программы.
  • Включить программу «Суп», устано- вить время 30 мин. Добавить карто- фель.
    Включить программу «Суп», установить время 30 мин. Добавить картофель.
  • Выложить нарезанную кубиками курицу, влить воду. Нажать кнопку «Старт». Добавить соль, перец, лавровый лист за 10 мин до окончания варки.
    Выложить нарезанную кубиками курицу, влить воду. Нажать кнопку «Старт». Добавить соль, перец, лавровый лист за 10 мин до окончания варки.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: