Суп с мясными «ёжиками» в мультиварке (8 порций)

Суп с мясными ежиками очень нравится детям. Эти мясные шарики похожи на колючих ежиков потому, что в них добавлен рис, который похож на колючки.

Такой суп – это отличный вариант первого блюда для повседневного меню. Попробуйте!

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
4 час. 15 мин.Печать
  • Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке, лук и чеснок очистить и мелко нарубить.
  • Все овощи выложить в чашу мультивар­ки, залить водой и готовить в режиме «Ту­шение» в течение 1,5 часов.
  • Приготовить фрикадельки: телятину прокрутить через мясорубку, добавить от­варенный рис и сформировать фарш в виде маленьких фрикаделек. Положить фрика­ дельки в суп за 30 минут до готовности.
  • В конце варки добавить в суп рубленую зелень. Закрыть крышкой и дать потомиться в режиме подогрева в течение 10-15 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

2 × три =