Записи с меткой «баранина»
Баранина с Черносливом в Мультиварке (За 3 Шага)
Любая хозяйка, перед приходом гостей, задумывается, каким блюдом можно их удивить. Стол должна украсить баранина с черносливом в мультиварке
Лагман в Мультиварке (За 9 Шагов)
Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, мы  же предлагаю вам приготовить лагман в...
Шурпа в Мультиварке (За 8 Шагов)
Шурпа в мультиварке из баранины полезна при туберкулёзе, ревматизме, воспалении легких, малокровии, как стимулятор для потенции и хорошей лактации у...
Домашние Котлеты На Пару в Мультиварке За 3 Шага (Видео)
О пользе блюд, можно говорить часами. Паровые домашние котлеты на пару в мультиварке считаются не только диетическим, но и очень полезным...

баранина

Баранина Баранина — это одно из самых популярных видов мяса используемых в Татарской, Узбекской, Турецкой и многих других восточных кухнях. Обычно в приготовление пищи используют мясо молодых овец и кастрированных баранов возрастом не более 3-х лет. Отличительными особенностями молодой и свежей баранины можно считать упругое, нежно-розовое мясо и белый жир.

Во многих блюдах, бараний жир используется в процессе приготовления, однако его применение не является залогом успеха. Блюда из баранины рекомендуется готовить не долго, иначе мясо может потерять аромат, стать жестким и сухим. Баранину готовят в зависимости от традиций страны, но на Востоке это мясо тушат и варят с абрикосами и финиками, в средиземноморском рецепте непременно добавляют оливковое масло, чеснок, помидоры и вино, а на севере больше любят жаркое.

Adblock
detector