Записи с меткой «бульон»
Куриный Суп в Мультиварке (7 Шагов)
Рецепт приготовления куриного супа в мультиварке Наш видео рецепт о том, как приготовить  Куриный Суп в Мультиварке с картофелем и яйцом -...
Котлеты в Соусе в Мультиварке (4 Шага)
Рецепт котлет в мультиварке в сметанном соусе Тушеные котлеты в соусе в мультиварке будут сочными и нежными. Легкая корочка, ароматная сердцевинка...
Гречка с Курицей в Мультиварке (5 Шагов)
Рецепт приготовления гречки с курицей в мультиварке Приготовленные гречка с курицей в мультиварке обладают превосходным вкусом и не требует особенных...
Куриный Бульон в Мультиварке (4 Шага)
Рецепт куриного бульона в мультиварке Куриный бульон в мультиварке, приготовленный из курицы, считается не только вкусным, ароматным, но еще и...

бульон

БульонБульон – самое популярная заготовка, используемая в кулинарии. По умению сварить ароматный, прозрачный, насыщенный бульон можно оценить мастерство повара.
Бульон – это прежде всего основа супа. Просто добавьте в бульон  отдельно отваренную  лапшу или вермишель, клецки или сухарики, и полноценное блюдо готово. Но если посмотреть чуть шире, бульон еще и очень полезная заготовка. У хорошо приготовленного бульона полный, насыщенный вкус и аромат, который обогатит и украсит соусы, рагу, ризотто и многие другие блюда.
Мясной бульон варят из различных видов мяса – телятины, говядины, баранины; из птицы – курицы, утки, индейки; нередко для получения более насыщенного, сложного вкуса и плотности для варки бульона берут и мясо, и птицу. Варят бульоны и из рыбы.

Adblock
detector