Записи с меткой «горох»
Гороховый Суп в Мультиварке (10 Составляющих)
Вкусный гороховый суп в мультиварке. Рецепт горохового супа пошагово ниже под видео. Как приготовить гороховый суп с курицей и грибами...
Оливье в Мультиварке (За 3 Шага )
Приготовление салата Оливье в мультиварке – это способ упростить процесс подготовки ингредиентов, то есть сварить яйца и овощи одномоментно.
Винегрет в Мультиварке (За 5 Шагов )
Винегрет в мультиварке — вкусный и полезный салат, состоящий из овощей. Относится он к закусочным холодным блюдам. Для заправки винегрета обычно используется...
Гороховая Каша в Мультиварке (За 2 Шага )
блюдо было незаслуженно отодвинуто на последние позиции кулинарии. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусное блюдо «гороховая каша в мультиварке».
Гороховое Пюре с Копчёностям в Мультиварке (За 7 Шагов)
Предлагаем вашему вниманию рецепт сытного и вкусного блюда «Гороховое пюре с копчёностями». Горох и копчености великолепно дополняют друг друга. Гороховое пюре имеет мягкую консистенцию и нейтральный сладковатый вкус.
Рисовая Запеканка в Мультиварке (в 6 Ходов)
как накормить детей полезными и необходимыми крупами. Предлагаем отличную идею: приготовить сладкое блюда «Рисовая запеканка в мультиварке»
Испанский Омлет Тортилья в Мультиварке (За 6 Шагов)
Сегодня мы хотим предложить вам интересное блюдо «Испанский омлет тортилья». Эта тpадиционная замоpская выпечка готовится из знакомых и пpивычных pусской...
Фрикадельки с Овощами в Мультиварке (За 7 Шагов )
Рецепт приготовления блюда «Фрикадельки с овощами в мультиварке» очень прост. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. Насыщенный соус из овощей отлично...
Овощной Диетический Суп в Мультиварке (За 7 Шагов )
Овощной диетический суп в мультиварке можно приготовить на любой жидкой основе: вода, мясной или грибной бульон, овощной отвар.
Суп Деревенский в Мультиварке (За 11 Шагов)
Классический вариант первого блюда «Суп деревенский в мультиварке» с фасолью приготовить несложно. Он достаточно прост и не потребует много времени.
Гороховый Суп с Помидорами в Мультиварке (За 11 Шагов )
Гороховый суп с помидорами в мультиварке насыщает нас для долгой и продуктивной работы и обеспечивает достаточной энергией в течение нескольких...
Минестроне в Мультиварке (За 9 Шагов)
Итальянский суп Минестроне в мультиварке известен по всему миру как вкуснейший суп, в нем много разных ингредиентов гармонично сочетаются между...
Гороховый Суп с Курицей в Мультиварке За 8 Шагов (Видео)
Сегодня приготовим популярный и простой гороховый суп с курицей в мультиварке. Говорят, что суп в мультиварке получается ещё более аппетитным...
Рис с Курицей в Мультиварке За 7 Шагов (Видео)
Приготовьте по этому рецепту вкусный рис с курицей в мультиварке – это легко и блюдом вы сможете накормить всех домочадцев...
Салат «Домашний Праздник» За 4 Простых Шага (Видео)
Сделайте этот салат и устройте себе небольшой домашний праздник. Готовим салат «Домашний праздник».Все очень просто и вкусно.
Гороховый Суп в Мультиварке За 5 Шагов (Видео)
Всегда вкусный, сытный и полезный, т.к. содержит много растительного белка. Итак, готовим самый простой гороховый суп в мультиварке для ленивых.
Гороховый Суп в Мультиварке За 12 Шагов (Видео)
Гороховый суп в мультиварке - сытный и вкусный с копчёной курицей обед для всей семьи. Приготовить такой суп с лёгкостью сможет...

горох

ГорохГорох – однолетнее травянистое растение. Стебель полый, с цепляющимися усиками различной длины. Окраска стебля – от светло-зеленой до темно-сизо-зеленой. Большинство сортов овощного гороха имеет цветки белые, обоеполые, самоопыляющиеся. Плод гороха – боб, который часто называют стручком. Плод гороха — боб, в зависимости от сорта имеет различную форму, размер и окраску. В каждом бобе содержится 4-10 семян, расположенных в ряд. Форма и цвет семян разнообразная, поверхность их гладкая или морщинистая. Окраска кожуры семян соответствует окраске цветков данного растения. Различают две основные группы гороха: лущильные и сахарные. Лущильные сорта отличаются от сахарных сортов, наличием пергаментного слоя с внутренней стороны створок бобов, что делает их несъедобными. Такой горох выращивается для получения зеленого горошка, идущего для консервирования. Сахарные сорта не имеют перегородок (пергаментного слоя) и выращиваются ради недозрелых бобов (лопаток). Недозревшие, нежные бобы целиком, без вылущивания семян употребляют в пищу. Имеется еще и полусахарный тип овощного гороха, где пергаментный слой выражен слабо и заметен только в высушенных бобах. Горох широко культивировали в Древней Индии и Древнем Китае, где он является символом плодородия и богатства. В Древней Греции и Древнем Риме горох был основной пищей бедного люда, а во Франции XVI в. горох с поджаренным свиным салом подавался и за столом короля, и за столом простолюдина. В Испании, как и в России, одним из самых любимых кушаний была гороховая похлебка с ветчиной. Высоко оценили и полюбили горох немцы. Они широко его культивировали, готовили из него множество блюд, а в XIX в. в повседневном рационе немецких солдат появилась даже гороховая колбаса. Но такой всенародной любви, как в России, «царь-горох» не имеет ни где в мире.

Adblock detector