Коньяк

Наименование коньяк закреплено только за напитками, произведенными во Франции. По международному стандарту, все остальные (даже армянский коньяк) – это разновидность бренди. Но это не мешает покупателям наслаждаться вкусом выдержанных грузинских или российских напитков.

Отличия коньяка от других крепких напитков. Коньяк — разновидность бренди, крепкого напитка, получаемого путем дистилляции вина и чаще всего выдержанные в дубе, что придает ему коричневатый или янтарный оттенок. Ближайший по характеристикам родственник коньяка (можно сказать, старший брат) — арманьяк. Также производится в одноименном регионе и обладает своими особенностями.

Коньяк — крепкий спиртной напиток, который производится методом двукратной дистилляции вина из винограда юни блан, с последующей выдержкой в дубовых бочках. Коньяк производят на юго-западе Франции, в департаменте Шаранта, в регионе с центром в городе Cognac.