Записи с меткой «Корень имбиря»
Бруснично-Клюквенный Морс в Мультиварке (За 4 Шага )
В жаркие летние дня Хотим поделиться  с вами простым рецептом напитка «Бруснично-клюквенный морс в мультиварке». Очень вкусный напиток!

Корень имбиря

Бруснично-Клюквенный Морс в Мультиварке (За 4 Шага )Главная ценность в растении — корень имбиря. Его форму сравнивают с топинамбуром, картофелем с рогатыми отростками, сжатую в кулак ладонь, но на вкус его сложно сравнить с каким-либо другим продуктом природного происхождения. В нем есть легкий аромат лимона, жгучая горчинка черного перца, пряная остринка шалфея.

Имбирь относится к многолетникам, но чем старше растение, тем больше эфирных масел накапливает корень, отчего его вкус приобретают ярко выраженную горечь. Собирают корневища осенью в конце вегетации растения, так как молодой однолетний корень более нежный по вкусу, содержит меньше грубых волокон, обладает выраженным лимонным ароматом и максимальными полезными свойствами.

Adblock
detector