Записи с меткой «Крупа ячневая»
Ячневая Каша в Мультиварке (За 3 Шага)
Думаю, если бы мы провели опрос, то узнали бы, что ячневая каша в мультиварке – не самая распространенная среди гарниров в...

Крупа ячневая

Ячневая крупаЯчневая крупа — это нешлифованные частички ядра ячменя. Она представляет собой дробленые зерна ячменя различной формы, освобожденные от цветочных пленок. Ячневую крупу, в отличие от перловой крупы, изготавливают без шлифования и полирования, поэтому в ней больше клетчатки. Ячневую крупу не делят на сорта. В зависимости от величины крупинки ячневую крупу делят на три номера: № 1, 2, 3. В продажу обычно поступает смесь крупы всех номеров. При подготовке к переработке зерно очищают от органических и минеральных примесей, семян сорных растений, дефектных и мелких семян основной культуры. Ячмень принадлежит к числу древнейших культурных растений и относится к семейству злаков.

Adblock
detector