Записи с меткой «мясной бульон»
Фрикасе Из Почек в Мультиварке (За 6 Шагов )
А поскольку тушение — основная «специализация» мультиварки, я рекомендую приготовить в ней фрикасе из почек в мультиварке.
Картофельный Супа в Мультиварке Со Свининой Из 8 Компонентов (Видео)
Простой картофельный суп в мультиварке не оставит со свининойникого равнодушным, ведь он готовится из самых обычных продуктов: кусочка свинины и...

мясной бульон

МЯСНОЙ БУЛЬОНМясные бульоны можно готовить из любого мяса (говядины, свинины, телятины и т. д.). Главное отличие мясного бульона от куриного состоит в том, что он готовится намного дольше и получается более жирным. Мясные бульоны используют для приготовления различных супов, щей, борщей и других первых, а также вторых блюд. Самый простой способ приготовить суп на основе мясного бульона – это добавить овощи (картошку, морковь, лук и т. д.) и приправы. В бульон добавляют горошковый перец, лавровый лист, зелень, коренья. Для насыщенности и аромата в суп можно добавить томатную пасту, лечо или другой соус. На два – три литра бульона достаточно одной средней луковицы, некрупной моркови и несколько стеблей сельдерея. Мясные бульоны отлично сочетаются с луком-пореем, пастернаком, репой.

Adblock
detector