Перец болгарский
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов,перец болгарский является «молодильным яблоком» для клеток организма, способствует восстановлению и регенерации волос, ногтей и кожи.
Победить весенний авитаминоз можно ежедневным употреблением болгарского перца, в свежем виде, в количестве 100–150 гр.
Зелёный болгарский перец полезен тем, кто желает сбросить лишние килограммы. Эта разновидность является
чемпионом среди овощей по минимальному содержанию калорий. Сочетание шоколадной диеты с диетой на болгарском перце даёт очень хорошие результаты.
Желтоплодные сорта перца, по содержанию витамина С способны конкурировать с облепихой и чёрной смородиной. Много, в этих сортах болгарского перца, и витамина В который способствует омоложению кровеносных сосудов, что является хорошей профилактикой таких заболевания, как инсульт и инфаркт миокарда.
Красный болгарский перец содержит такой пигмент, как «ликопин», способный приостанавливать развитие онкологических заболеваний. Этот овощ будет полезен гипертоникам, так как способствует снижению артериального давления, и препятствует образования тромбов.
Ежедневное употребление красного болгарского перца очень полезно для здоровья глаз. Для хорошего зрения необходимо употреблять этот овощ каждый день, в количестве не менее 30 г.