Померанцевая корка

Померанцевая корка — ценная кожура вечнозеленого древесного растения рода цитрусовых из семейства рутовых.

Корка померанца — содержит особое (петигреневое померанцевое) эфирное масло, и множество других замечательных эфиров. Незаменимый компонент для изготовления многих видов джина, Блю Кюрасао, настоек, биттеров, ликеров, так же прекрасна как самостоятельная настойка. Домашние пивовары используют ее для варки Бельгийских сортов, а кулинары могут испечь вкусные кексы. Настоящая корка померанца из Испании.