Рецепты Для Мультиварки по слову «Твёрдый сыр»
Пирог с Капустой в Мультиварке (5 Рецептов)
Пирог с капустой в мультиварке получается очень сочным и вкусным. Наша электронная помощника умеет выпекать мягкое тесто с красивой золотистой...
Окорочка в Мультиварке (18 Рецептов)
Тем, кто ценит свое время и не желает стоять у плиты несколько часов – предлагаем простые и оригинальные рецепты приготовления...
Картошка в Мультиварке 🥔 (11 Рецептов)
Приготовить блюдо «Картошка в Мультиварке» под силу даже начинающему кулинару. Рецепты картошки в мультиварке и продукты для её приготовления просты...

Твёрдый сыр

Твёрдый сырТвердый сыр – кисломолочный продукт, который имеет плотную твердую консистенцию. Своими отличительными и потребительскими свойствами твердый сыр завоевал звание самого популярного во всем мире. Он богат своими разнообразными вкусами и ароматами.

Сорта твердых сыров многочисленны. Его производят двумя способами — варят и высушат, при этом добавляют вещество, которое помогает молоку сквашиваться.

Вызревает данный продукт от 3 мес. до 3 лет.

  • Сыр натурального вызревания.
  • Сыр с голубой плесенью.
  • Копченый сыр.
  • Крестьянский сыр.
  • Сыр с красной коркой.

Сыры – пармезан, голландский и швейцарский, являются самыми популярными и известными сортами.

  • Пармезан имеет 32% жирности, и считается наиболее твердым сортом.
  • Голландский сыр имеет 45% жирности, и имеет сплюснутую форму округлой или продолговатой головки с остро – кисловатым вкусом.
  • Швейцарский сыр имеет 50% жирности и представляет собой цилиндрическую форму с большими глазками со сладковато- пряным вкусом.
Adblock
detector