Записи с меткой «яйца»
Творожный Пирог с Песочным Тестом в Мультиварке (1 Час)
Как приготовить вкусный Творожный Пирог с Песочным Тестом в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки...
Окрошка в Мультиварке (40 Минут)
Узнайте как вкусно готовиться домашняя Окрошка в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Кекс с Клубникой в Мультиварке (1 Час)
Как быстро приготовить вкусный Кекс с Клубникой в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто...
Творожные Булочки На Скорую Руку в Мультиварке (1 Час)
Как приготовить вкусные Творожные Булочки На Скорую Руку в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки...
Щавелевый Суп в Мультиварке (55 Минут)
Рецепт щавелевых щей в мультиварке Как вкусно приготовить Щавелевый Суп в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты...
Самый Простой Кекс в Мультиварке (1 Час)
Рецепт кекса на кислом молоке Как вкусно и легко приготовить Самый Простой Кекс в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд,...
Зразы в Мультиварке (40 Минут)
Как приготовить вкусные зразы в мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день....
Полосатый Манник в Мультиварке (60 Минут)
Как вкусно приготовить Полосатый Манник в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый...
Ленивые Голубцы Из Квашеной Капусты в Мультиварке (40 Минут)
Как вкусно приготовить Ленивые Голубцы Из Квашеной Капусты в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Сметанник в Мультиварке (1 Час)
Как приготовить трюфельный торт Сметанник в Мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый...
Кекс с Вареньем в Мультиварке (1 Час)
Как вкусно приготовить Кекс с Вареньем в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Пасхальный Кулич в Мультиварке (1 Час 30 Минут)
Как вкусно приготовить Пасхальный Кулич в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый...
Королевская Ватрушка в Мультиварке (1 Час)
Рецепт пирога с творогом в мультиварке Как готовится вкусно королевская ватрушка в мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже...
Шоколадный Кекс в Мультиварке (1 Час)
Как приготовить бюджетный вкусный Шоколадный Кекс в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Вкусная Курица в Мультиварке (40 Минут)
Рецепт о том, как просто готовится вкусная Курица в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки...
Кекс Со Сгущенкой в Мультиварке (1 Час)
Как приготовить Кекс Со Сгущенкой в Мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Самый Вкусный Торт в Мультиварке (1 Час)
Как приготовить бюджетный и Самый Вкусный Торт в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто...
Котлеты с Подливкой в Мультиварке (40 Минут)
Как вкусно приготовить Котлеты с Подливкой в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Показать ещё

яйца

Куриные яйцаКуриные яйца — один из самых простых, доступных и популярных продуктов на наших столах. Но далеко не все знают, что продукт этот уникален по своему составу, обладает огромным количеством полезных свойств и способен предупредить множество заболеваний. Поэтому куриные яйца — желательный продукт в рационе питания людей, ведущих здоровый образ жизни.

Куриное яйцо представляет собой продукт питания ассиметрично-овальной формы, сверху покрытый скорлупой, под которой внутри находится белок и желток. Получают этот продукт от различных пород домашних кур вследствие их репродуктивной способности. Разводить кур люди начали около 10 тысяч лет назад, предположительно в Юго-Восточной Азии и Китае. Сначала одомашнены были джунглевые куры, принадлежащие к семейству Фазановых, которые и сейчас можно встретить на территории этих стран. В настоящее время помимо фермерских хозяйств, производством куриных яиц занимаются птицефермы со всего мира. Согласно предпочтениям, в ряде стран предпочитают разводить породы кур, несущие белые и светло-желтые яйца (в Америке и России их считают более качественными), или коричневые (в Великобритании). На самом же деле вкусовые и питательные свойства белых и коричневых яиц одинаковые и единственное их отличие состоит в том, что коричневая скорлупа немного прочнее и толще, поэтому они более пригодны для транспортировки. На цвет желтка влияет корм, которым питается курица. Чем больше в корме каротиноидов (натурального пигмента красного и желтого цвета), тем насыщеннее будет цвет желтка. Каротиноиды содержатся в люцерне, кукурузе и других растениях, которыми традиционно кормят кур. Именно поэтому домашние куриные яйца чаще имеют более насыщенный по цвету желток. Но светлый желток еще не говорит о плохом качестве яйца, а только о том, что в корме, которым питалась курица, содержалось мало каротиноидов.

Adblock
detector