Записи с меткой «Яйца»
Шоколадный Кекс в Мультиварке (1 Час 30 Минут)
Как вкусно приготовить шоколадный кекс в мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. (далее…)
Морковный Пирог в Мультиварке с Апельсином (1 Час)
Как вкусно приготовить морковный пирог в мультиварке с апельсином. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто...
Сырники в Мультиварке (10 Минут)
Как вкусно приготовить пышные сырники в мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. (далее…)
Творожная Запеканка в Мультиварке с Яблоками (50 Минут)
Уже доказанным фактом является то, что в мультиварке творожная запеканка получается лучше, а главное вкуснее и полезнее, чем в духовке....
Творожный Пирог с Яблоками в Мультиварке (1 Час 30 Минут)
Как приготовить творожный пирог с яблоками в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто...
Ватрушка в Мультиварке (1 Час)
Как вкусно приготовить ватрушку на жидком тесте в мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто...
Пирог Со Сливами в Мультиварке (1 Час)
Как приготовить пирог со сливами в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Яблочный Пирог в Мультиварке (1 Час)
Как вкусно приготовить Яблочный Пирог в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый...
Торт «Сметанник в Мультиварке» (1 Час)
Как вкусно приготовить простой Торт «Сметанник в Мультиварке» . В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто...
Котлеты с Начинкой и Рис в Мультиварке (40 Минут)
Как приготовить на ужин Котлеты с Начинкой и Рис в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для...
Пирог с Творогом в Мультиварке (30 Минут)
Как приготовить открытый Пирог с Творогом в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Кекс Из 3 Ингредиентов в Мультиварке (1 Час)
Как вкусно приготовить недорогой Кекс Из 3 Ингредиентов в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки...
Ореховый Пирог в Мультиварке (1 Час)
Как вкусно приготовить Ореховый Пирог в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый...
Рецепт Шарлотки в Мультиварке (1 Час)
Вам предлагается не сложный Рецепт Шарлотки в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Минтай в Мультиварке (40 Минут)
Как приготовить минтай в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день....
Омлет с Макаронами в Мультиварке (20 Минут)
Как вкусно приготовить Омлет с Макаронами в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на...
Кекс с Халвой в Мультиварке
Как приготовить вкусно и быстро Кекс с Халвой в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки...
Пирог с Вишней в Мультиварке (1 Час)
Как вкусно приготовить недорогой Пирог с Вишней в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто...
Показать ещё

Яйца

Куриные яйцаКуриные яйца — один из самых простых, доступных и популярных продуктов на наших столах. Но далеко не все знают, что продукт этот уникален по своему составу, обладает огромным количеством полезных свойств и способен предупредить множество заболеваний. Поэтому куриные яйца — желательный продукт в рационе питания людей, ведущих здоровый образ жизни.

Куриное яйцо представляет собой продукт питания ассиметрично-овальной формы, сверху покрытый скорлупой, под которой внутри находится белок и желток. Получают этот продукт от различных пород домашних кур вследствие их репродуктивной способности. Разводить кур люди начали около 10 тысяч лет назад, предположительно в Юго-Восточной Азии и Китае. Сначала одомашнены были джунглевые куры, принадлежащие к семейству Фазановых, которые и сейчас можно встретить на территории этих стран. В настоящее время помимо фермерских хозяйств, производством куриных яиц занимаются птицефермы со всего мира. Согласно предпочтениям, в ряде стран предпочитают разводить породы кур, несущие белые и светло-желтые яйца (в Америке и России их считают более качественными), или коричневые (в Великобритании). На самом же деле вкусовые и питательные свойства белых и коричневых яиц одинаковые и единственное их отличие состоит в том, что коричневая скорлупа немного прочнее и толще, поэтому они более пригодны для транспортировки. На цвет желтка влияет корм, которым питается курица. Чем больше в корме каротиноидов (натурального пигмента красного и желтого цвета), тем насыщеннее будет цвет желтка. Каротиноиды содержатся в люцерне, кукурузе и других растениях, которыми традиционно кормят кур. Именно поэтому домашние куриные яйца чаще имеют более насыщенный по цвету желток. Но светлый желток еще не говорит о плохом качестве яйца, а только о том, что в корме, которым питалась курица, содержалось мало каротиноидов.

Adblock
detector