8 Компонент Для Творожной Запеканки, как в детском саду (Рецепт Для Мультиварки)
Очень вкусная творожная запеканка в мультиварке как в детском саду. Как пользоваться мультиваркой и приготовить вкусно творожную запеканку в домашних условиях. В рецепте используется мультиварка редмонд (redmond), но Вы можете пользоваться мультиваркой — поларис (polaris) или мулинекс (moulinex), панасоник (panasonic) или любой другой, так как рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!
Ингредиенты для блюда «Творожная запеканка в мультиварке»
600 гр. – творог 9% — 600 г
60 гр. – манная крупа — 60 г
сахарный песок — 60 г
отборное яйцо — 1 штука
сливочное масло — 30 г
сметана — 30 г
ванилин — 1 г
сухари — 30 г
⏰ Время приготовления: Готовим на режиме «Мультиповар» 125С — 1 час.
Приготовление блюда «Творожная запеканка в мультиварке»
Завариваем манную крупу кипятком. На 60 г манной крупы наливаем 50 мл кипятка. Хорошенько размешиваем.
Добавляем в творог желток.
Добавляем к творогу и желтку сахарный песок. Все хорошо перемешиваем, например, с помощью погружного блендера, кухонного комбайна или мясорубки.
Должна получиться однородная пастообразная масса.
В творожную массу добавляем мягкое сливочное масло.
К творожной массе добавляем заваренную манную крупу.
Перемешиваем все ингредиенты с помощью погружного блендера до однородной массы. Главное, чтобы не было комочков от манной крупы.
Взбиваем белок с помощью миксера на не большой скорости.
Взбитый белок добавляем в тесто из манки и творога.
Вмешиваем белок в тесто лопаточкой.Это придаст тесту воздушности. При желании в тесто можно добавить 75 г изюма.
Перед выпеканием сашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
Посыпаем дно чаши манной крупой или панировочными сухарями.
Выкладываем творожное тесто в чашу мультиварки.
Сверху на тесто с помощью кисти выкладываем сметану.
Готовим в режиме «Мультиповар» при температуре 125 градусов 1 час.
Через час оставляем запеканку остывать на 15-2- минут, чтобы она стала более плотной.
Готовую твороженную запеканку извлекаем и выкладываем на тарелку с помощью корзины пароварки. Из такой запеканки получается примерно 5 порций. Вкусно точно также, как в детском саду.
Всем приятного аппетита!
Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Творожная запеканка в мультиварке».
А мы выражаем признательность Марине Петрушенко за предоставленный рецепт и приглашаем всех по.писаться на её youtube-канал.