Бефстроганов в мультиварке

Бефстроганов в мультиварке

Просмотров: 6

Классический рецепт бефстроганова в мультиварке

Что такое бефстроганов в мультиварке, рано или поздно хотят узнать многие люди. Интересуются этим и повара, и обычные домохозяйки, и просто люди, которым нравится готовить и экспериментировать в кулинарии. Бефстроганов – довольно известное и очень изысканное блюдо, и будет не лишним знать, как его приготовить с помощью мультиварки. Этим мясом вы обязательно порадуете своих близких и родных, и любой праздник станет особенным.

Ингредиенты блюда «Бефстроганов в мультиварке»

  • мясо – 800 г
  • лук репчатый – 1-2 штуки
  • сметана – 500 г
  • горчица – 100 г
  • соль и специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда  «Бефстроганов в мультиварке»

  • 800 г мяса нарезается соломкой
  • Пара головок репчатого лука очищается и также нарезается соломкой
  • 500 г сметаны, 100 г горчицы, соль и специи по вкусу, 80 г сливочного масла
  • Всё вышеперечисленное укладывается в чашу мультиварки и перемешивается
  • Включается режим «Тушение» продукта «Мясо» на срок 22 минуты

Как подавать блюдо «Бефстроганов в мультиварке»

Бефстроганов можно подавать без гарнира, разложив его в глубокие керамические мисочки и посыпав зеленью и чесноком. Если же вы собрались готовить гарнир, то лучше всего в этом качестве подойдёт картофельное пюре.

Историческая справка

Бефстроганов — это популярное блюдо старинной русской кухни. Название оно получило по фамилии графа Строганова. Александр Григорьевич славился тем, что будучи губернатором Новороссии, любил накрывать так называемые «открытые столы». Отведать вкусных блюд могли абсолютно все желающие, а повара Строгонова старались удивить гостей необычными супами, соусами и пирогами. Один из поваров придумал это мясное блюдо, а народ назвал его именем любимого губернатора.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Бефстроганов в мультиварке».

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up