Фаршированный картофель в мультиварке

Фаршированный картофель в мультиварке

Просмотров: 7

Фаршированный картофель в мультиварке с фаршем очень вкусное блюдо, которое заменяет одновременно и мясо, и гарнир – за это я его и люблю. Как правило, к картофелю всегда требуется что то мясное: котлеты, мясо, рыба и т.д.

А здесь получается основное блюдо вместе с гарниром, два в одном, так сказать :). Начинку для картофеля можно сделать из любого фарша, проще всего, из куриного, но можно использовать и свиной или говяжий. А можно дополнить картофель овощами, например морковью с луком и грибами или, даже, простой замороженной овощной смесью, что я и сделала – использовала магазинные замороженные овощи – зима нынче… Но, если будете готовить это блюдо летом, можно брать все, что растет в огороде. Итак, если у вас все продукты под рукой, мы можем начинать приготовление.

Ингредиенты для второго блюда «Фаршированный картофель в мультиварке» 

  • Картофель — 5 штук
  • Фарш — 150 г
  • Лук — 1 штука
  • Помидоры — 2 штуки
  • Капуста — 150 г
  • Аджика (томатная паста) — 1 столовая ложка
  • Сметана — 100 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вода — 1 мерный стакан
  • Чеснок — 2 зубца

Приготовление второго блюда «Фаршированный картофель в мультиварке»

  1. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
  2. В фарш добавить лук, чеснок, соль, перец и хорошо вымешать.
  3. Картофель очистить и специальным приспособлением вынуть из него серединку.
  4. Наполнить картофель фаршем.
  5. В чашу выложить половину мелко нашинкованной капусты, на нее картофель, сверху картофельные серединки, затем оставшуюся половину капусты, сверху помидоры.
  6. Все залить смесью воды со сметаной и аджикой.
  7. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 30 минут и температуру 105 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ».

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Фаршированный картофель в мультиварке».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up