Гречневая каша с курицей в мультиварке

Гречневая каша с курицей в мультиварке

Просмотров: 11

Если вы еще не была приготовлена гречневая каша с курицей в мультиварке, то вы многое потеряли, это блюдо получается ну просто отменным. Гречка с курицей – вкусное и полезное второе блюдо для всей семьи. При желании его можно разнообразить, приготовив дополнительно какой-нибудь соус или добавив сверху немного рубленной зелени. Сытость и польза гречки очень велики, а быстрота приготовления блюда подкупает многих хозяек.

Ингредиенты для блюда «Гречневая каша с курицей в мультиварке»

  • 4 мультистакана гречневой крупы
  •  5 мультистакана воды
  •  500г курицы
  •  1 морковь
  •  1 луковица
  •  соль
  •  топленое масло
  •  Специи по вкусу

Приготовление блюда «Гречневая каша с курицей в мультиварке»

  1. . На дно чаши мультиварки поместите кусок топленого масла. Курицу нарежьте небольшими кусочками. На масло выложите кусочки курицы распределяя равномерно по дну кастрюли.
  2. . Нарежьте лук мелкими кубиками. Морковь натрите на тёрке и выкладывайте лук и морковь на мясо курицы.
  3. . Промойте гречневую крупу. Выложите сверху на морковь и лук. Добавьте соль и специи по вкусу.
  4.  Добавьте воды 5 мультиварочных стакана. Включите мультиварку на режим «Плов».
  5. . По окончанию перемешайте гречку с мясом курицы в мультиварке и подавайте горячим.

Польза гречки

ожалуй, из всех круп только гречка содержит в своем составе такое количество витаминов и минеральных веществ, в ней обнаружены витамины группы В, Р, РР, Е, С, а также калий, кальций, фосфор, медь, цинк, йод, бор, кобальт и очень много железа. Богата гречка аминокислотами, клетчаткой, есть в ее составе фосфолипиды и Омега-3 жирные кислоты. Помимо этого гречка содержит белки, жиры, углеводы.

Белки в составе гречневой крупы прекрасно конкурируют с белками мясной пищи, но в отличие от последних усваиваются полностью и гораздо быстрее, не создавая никакой тяжести в желудке.

Углеводы, содержащиеся в гречке, напротив, усваиваются медленно, создавая ощущение сытости на долгое время. Не зря, все — таки, гречневая каша является незаменимым блюдом в армии.

Роль железа в организме человека огромна, недостаток железа приводит к анемии, оно влияет на все без исключения обменные процессы, протекающие в нашем организме, участвует в обеспечении всех наших органов необходимым для жизнедеятельности кислородом.

Витамин РP укрепляет стенки кровеносных сосудов, витамины группы В незаменимы для нормальной деятельности нервной системы, витамин РР или никотиновая кислота относится к лекарственным средствам, предупреждающим образование тромбов, нормализующим холестериновый обмен, защищающим нервную и сердечно – сосудистую систему человека.

Наиболее часто гречку мы употребляем в виде каши, которую необходимо как можно чаще включать в свой рацион питания.

Приятного Вам аппетита.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Гречневая каша с курицей в мультиварке».

Смотрите наш видео рецепт приготовления щей с курицей в мультиварке здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up