Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Очень вкусная картофельная запеканка с грибами в мультиварке. Как приготовить вкусную картофельную запеканку в домашних условиях.

Ингредиенты для блюда «Картофельная запеканка с грибами в мультиварке»

Ингредиенты для блюда «Картофельная запеканка с грибами в мультиварке»

  • картофель — 1,5 кг
  • грибы (шампиньоны) — 500 г
  • лук — 200 г
  • сливки 20% — 450 мл.
  • вода — 100 мл
  • Мускатный орех, Соль, Подсолнечное масло — по вкусу

⏰ Время приготовления: Готовим в мультиварке на режиме «мультиповар 125С» 45 минут.

Приготовление блюда «Картофельная запеканка с грибами в мультиварке»

Режем картофель не большими кружочками
Режем картофель не большими кружочками.
Нарезаем лук мелкими кубиками
Нарезаем лук мелкими кубиками.
Нарезаем шампиньоны на пластинки
Нарезаем шампиньоны на пластинки.
В чашу мультиварки наливаем примерно две столовые ложки подсолнечного масла
В чашу мультиварки наливаем примерно две столовые ложки подсолнечного масла.
Выставляем на мультиварке режим «Жарка»
Выставляем на мультиварке режим «Жарка». Ждём пару минут для прогрева масла.
Отправляем обжариваться лук
Отправляем обжариваться лук.
Одновременно с луком отправляем обжариваться грибы
Одновременно с луком отправляем обжариваться грибы.
Через 10 минут режим жарки отключаем
Через 10 минут режим жарки отключаем.
Добавляем не полную чайную ложку соли
Добавляем не полную чайную ложку соли. Всё перемешиваем и затем грибы с луком и жидкостью перекладываем в отдельную тарелку.
Вливаем в чашу мультиварки 100 мл воды
Вливаем в чашу мультиварки 100 мл воды.
Выкладываем на дно чаши мультиварки картофель
Выкладываем на дно чаши мультиварки картофель
Слой картошки слегка подсаливаем
Слой картошки слегка подсаливаем.
Немного посыпаем картошку мускатным орехом
Немного посыпаем картошку мускатным орехом.
Выкладываем на картофель слой грибов с луком
Выкладываем на картофель слой грибов с луком.
Сова выкладываем слой картофеля
Сова выкладываем слой картофеля. Не забываем подсолить.
Новый слой и лука и грибов
Новый слой и лука и грибов.
Чередуем слои пока остатками картофели не выложим последней слой
Чередуем слои пока остатками картофели не выложим последней слой.
Верхний слой картошки заливаем сливками
Верхний слой картошки заливаем сливками.
Картошку снова немного подсаливаем
Картошку снова немного подсаливаем. Можно добавить мускатный орех.
Всё запекаем в режиме «Мультиповар» при 125 градусах 45 минут
Всё запекаем в режиме «Мультиповар» при 125 градусах 45 минут.
Через 45 минут проверяем готовность картофеля с грибами в мультиварке
Через 45 минут проверяем готовность картофеля с грибами в мультиварке. При большом количестве жидкости при желании её можно выпарить или оставить.
Блюдо получается очень ароматным, пахнущее грибами
Блюдо получается очень ароматным, пахнущее грибами.

Всем приятного аппетита!
Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Картофельная запеканка с грибами в мультиварке».

А мы выражаем признательность Марине Петрушенко за предоставленный рецепт и приглашаем всех по.писаться на её youtube-канал.

 

 

 

Scroll Up