Курица в мультиварке в медово-горчичном соусе

Курица в мультиварке в медово-горчичном соусе

Просмотров: 118

Мед и горчица – универсальный маринад для любого мяса, но особенно он удачно сочетается с птицей. Курица в мультиварке  в медово-горчичном соусе получается очень ароматная и нежная.
Курочка, замаринованная в медово-горчичном соусе непременно понравится всем гурманам и ценителям чего-то оригинального. Такое блюдо прекрасно украсит, как любой обед, так и праздничный ужин.

Ингредиенты для блюда «Курица в мультиварке в медово-горчичном соусе»

  • Курые плечики (крылья) – 1 кг
  • Светлый жидкий мед – 3 ст. ложки;
  • Горчица острая – 2 ст. ложка;
  • Соевый соус – 4 ст. ложка;
  • Соль, специи по вкусу

Порядок приготовления блюда «Курица в мультиварке в медово-горчичном соусе»

  1. Курицу промыть.
  2. Готовим соус: к горчице добавить мед, соевый соус, специи и перемешать.
  3. Курицу перемешиваем с соусом и маринуем в этой смеси полчаса.
  4. Курицу вместе с соусом уложить в чашу мультиварки-скороварки, закрыть крышку, установить режим «Тушение» и готовить 35-40 минут при высоком давлении.

По истечении времени достаём мясо, перекладываем на тарелку, украшаем рубленой зеленью. Подаем к столу с любым гарниром и свежими овощами.

Медового-горчичный соус

Мед и горчица отличаются своими неповторимыми вкусовыми особенностями, но их слияние в одном соусе может гармонично объединить острый, кислый, сладкий и жгучий вкусы. Такое сочетание подойдет практически любого блюда.

Соус из горчицы и меда можно применять для рыбных, мясных, овощных блюд, салатов, а также для блюд из морепродуктов.

Продукты для создания медово-горчичного соуса можно приготовить заранее. Горчицу лучше использовать уже готовую, а из порошковой не всегда получится то, что нужно. Тем более что благодаря разнообразию видов готовой горчицы можно легко экспериментировать со вкусом приготовляемого соуса.

 

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Курица в мультиварке в медово-горчичном соусе».

Наш видео рецепт курицы с помидорами в мультиварке смотрите здесь,  а курица в кисло-сладком соусе с ананасами в мультиварке здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up