ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Простой рецепт для мультиварки  ленивых голубцов

Очень вкусные ленивые голубцы в мультиварке. Как пользоваться мультиваркой и приготовить вкусно голубцы в домашних условиях. В рецепте используется мультиварка редмонд (redmond), но Вы можете пользоваться мультиваркой — поларис (polaris) или мулинекс (moulinex), панасоник (panasonic) или любой другой, так как рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!

Ингредиенты блюда «Ленивые голубцы в мультиварке»

Ингредиенты блюда «Ленивые голубцы в мультиварке»

  • мясной фарш — 500 г
  • капуста — 500 г
  • морковь — 90 г
  •  лук — 140 г
  • отборные яйца — 2 штуки
  •  рис — 80 г
  • сметана — 70 г
  • кетчуп — 70 г
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Вода и соль — по вкусу

Приготовление блюда «Ленивые голубцы в мультиварке»

Шинкуем капусту с помощью кухонного комбайна
Шинкуем капусту с помощью кухонного комбайна.
Шинкуем морковь с помощью кухонного комбайна
Шинкуем морковь с помощью кухонного комбайна.
Заливаем рис кипятком и оставляем на 5-7 минут
Заливаем рис кипятком и оставляем на 5-7 минут.
Заливаем нашинкованную капусту кипятком и оставляем на 5-7 минут
Заливаем нашинкованную капусту кипятком и оставляем на 5-7 минут. Рис будет в состоянии полуготовности, а капуста станет более мягкой.
Мелко нарезаем лук
Мелко нарезаем лук. Сливаем воду из капусты.
Добавляем морковь в капусту
Добавляем морковь в капусту.
Добавляем к моркови и капусте лук
Добавляем к моркови и капусте лук.
Добавляем фарш
Добавляем фарш.
Добавляем рис
Добавляем рис.
Выкладываем яйца
Выкладываем яйца.
Добавляем треть чайной ложки чёрного молотого перца
Добавляем треть чайной ложки чёрного молотого перца.
Солим по вкусу
Солим по вкусу.
Всё хорошо перемешиваем до однородности
Всё хорошо перемешиваем до однородности.

Приготовим заливку для ленивых голубцов в мультиварке.

В воду из под капусты добавляем сметану и кетчуп
В воду из под капусты добавляем сметану и кетчуп. Размешиваем.
Подсаливаем заливку
Подсаливаем заливку.
На дно чаши мультиварки наливаем примерно столовую ложку подсолнечного масла
На дно чаши мультиварки наливаем примерно столовую ложку подсолнечного масла.
Формируем руками в виде котлеток и выкладываем на дно чаши мультиварки
Формируем руками в виде котлеток и выкладываем на дно чаши мультиварки.
Заливаем голубцы не большим количеством заливки
Заливаем голубцы не большим количеством заливки.
Выкладываем следующий слой голубцов и также заливаем его
Выкладываем следующий слой голубцов и также заливаем его.
Выкладываем остатки голубцов и заливаем остатком заливки
Выкладываем остатки голубцов и заливаем остатком заливки.
Готовим в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при 125 градусах 45 минут
Готовим в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при 125 градусах 45 минут.
Вот как выглядят ленивые голубцы через 45 минут
Вот как выглядят ленивые голубцы через 45 минут.
Вся подливка за время готовки выкипела, но голубцы сохранили форму
Вся подливка за время готовки выкипела, но голубцы сохранили форму.
Подавать ленивые голубцы к столу лучше всего со сметаной или с кетчупом
Подавать ленивые голубцы к столу лучше всего со сметаной или с кетчупом.

Всем приятного аппетита!
Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Ленивые голубцы в мультиварке».

А мы выражаем признательность Марине Петрушенко за предоставленный рецепт и приглашаем всех по.писаться на её youtube-канал.

 

Scroll Up