Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Просмотров: 2

Как приготовить ленивые голубцы

Хотите голубцы, но нет времени на их приготовление? Вас выручит превосходное блюдо — ленивые голубцы. Простой рецепт любимого блюда не оставит равнодушным никого.

Как правило, это блюдо становится любимым блюдом всей семьи. Почему очень, спросите вы. Да потому, что не надо возиться с капустой и заворачивать фарш в листья, как делается при готовке голубцов.

Не надо делать котлетки, а потом запекать, как в рецепте ленивых голубцов. А мы просто все порежем и потушим, при этом вкус получается такой, что не понимаешь, наелся ты, или нет, и хочется добавки.

Ингредиенты второго блюда «Ленивые голубцы» в мультиварке

  •  капуста — 800–900 г
  • мясной фарш — 500 г
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • рис — ½ стакана
  • вода — 1 стакан (или 200 мл)
  • сметана — 4 ст. ложки (с горкой)
  • кетчуп — 2 ст. ложки
  • лавровый лист
  • соль и специи по вкусу
  • подсолнечное масло

Приготовление второго блюда «Ленивые голубцы» в мультиварке

Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком

Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.

В глубокой чашке смешать капусту, фарш, морковь

В глубокой чашке смешать капусту, фарш, морковь. Добавить промытый рис. Посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Выложить капусту с фаршем

На дно чаши мультиварки налить немного подсолнечного масла. Выложить капусту с фаршем.

Для заливки смешать в чашке сметану, кетчуп и воду

Для заливки смешать в чашке сметану, кетчуп и воду. Посолить, добавить специи по вкусу и
лавровый лист, хорошо перемешать.

В соус я добавила еще две столовые ложки домашней аджики

Воды можно брать больше, нам хватает одного стакана воды, но, судя по комментариям к
рецепту, кому-то этой жидкости мало. В соус я добавила еще две столовые ложки домашней
аджики.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up