Ленивые пельмени в мультиварке

Ленивые пельмени в мультиварке

Просмотров: 8

Сегодня я хочу предложить вариант приготовления ленивых пельменей, да ещё с применением кухонного девайса – моей любимой мультиварки. Этот вариант приготовления всегда очень удобен, быстр и вкусен. К тому же – пельмени, приготовленные в домашних условиях, собственноручно, из домашнего фарша – это всегда выигрышно, сочно, качественно и натурально. Если ваши домочадцы любят пельмени, а у вас нет времени с ними возиться, приготовьте им ленивые пельмени в мультиварке — красивые и не менее вкусные, чем традиционные – да ещё на овощной подушке.

Ингредиенты для второго блюда «Ленивые пельмени в мультиварке»

  • Мука — 200 г
  • Кипяток — 90 мл
  • Соль — 0,5 чайные ложки
  • Яйцо — 1 штука
  • Фарш — 300 г
  • Лук — 1 штука
  • Чеснок — 1 зубец
  • Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление  второго блюда «Ленивые пельмени в мультиварке»

  1. Муку смешать с солью и добавить кипяток, интенсивно перемешивая. Когда смесь немного остынет добавить яйцо и замесить гладкое, эластичное тесто. Дать ему отдохнуть минут 30-40.
  2. Для фарша измельчить лук и чеснок (по желанию можно добавить зелень), смешать с фаршем, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
  3. Тесто раскатать тонким пластом, выложить сверху фарш, равномерно распределить его по тесту, после чего свернуть рулетом.
  4. В чашу мультиварки налить 2 м.ст. воды.
  5. Паровую пластину смазать маслом и уложить в нее рулет.
  6. Поместить паровую пластину в чашу мультиварки.
  7. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» выбрать программу «ПАРОВАРКА», установить время 40 минут и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Ленивые пельмени в мультиварке».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up