макаронный омлет в мультиварке

Макаронный омлет в мультиварке

Макаронный омлет — экономные итальянские хозяйки придумали омлет с макаронами. Для приготовления блюда «Макаронный омлет в мультиварке» можно использовать также и овощи.

Омлет – французское блюдо из взбитых яиц, обычно обжаренных в сковороде на плите. Однако омлет можно готовить разными способами, к примеру, в мультиварке.

Как правило, данное блюдо имеет множество разновидностей и готовится по-разному в различных национальных кухнях.

По легенде, история возникновения омлета связана с императором Иосифом I (XIX век). На очередной охоте он, проголодавшись, посетил дом бедняка, который впопыхах приготовил ему блюдо из яиц, муки, сахара и молока, т.к. был удивлен появлением такого знатного гостя и просто смешал все продукты, что были под рукой.

На удивление, император остался доволен приготовленной ему едой. Да так, что попросил своих поваров усовершенствовать блюдо, которое впоследствии получило название «Омлет».

Ингредиенты для второго блюда «Макаронный омлет в мультиварке»

  • Яйца — 4 штуки
  • Молоко — 1 мерный стакан
  • Спагетти отварные — 250 г
  • Помидоры — 1 штука
  • Лук зеленый — 1 стебель
  • Масло сливочное — 2 столовые ложки
  • Сыр — 50 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление второго блюда «Макаронный омлет в мультиварке»

  1. Яйца взбить. Добавить молоко, соль, перец и еще раз взбить.
  2. Спагетти нарезать, сыр нарезать полосками.
  3. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками, лук – кольцами.
  4. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время
    10 минут и 3 уровень температуры. Открыть крышку и повернуть ручку в положение
    «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Нажать кнопку «СТАРТ».
  5. Поджарить спагетти, затем добавить лук и помидоры, продолжая обжаривать и помешивать.
  6. Яично-молочную смесь вылить в чашу. Сверху положить полоски сыра.
  7. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» выбрать программу «ЗАПЕКАНКА». Нажать кнопку «СТАРТ».

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Макаронный омлет в мультиварке».

Scroll Up