Вегетарианская пицца

Вегетарианская пицца

Сегодня мы поделимся с вами одним из рецептов блюда «Вегетарианская пицца».

Угостите вегетарианской пиццей семью и друзей — они непременно оценят ваше кулинарное мастерство и начнут просить о проведении мастер-класса.

Вегетарианская пицца – вкуснейшее блюдо. При этом готовится оно достаточно просто и позволяет фантазировать во время приготовления на полную катушку.

Ингредиенты для блюда «Вегетарианская пицца»

  • мука — 180 г
  •  хрустящие отруби с морковью — 70 г
  •  помидоры  — 3 штуки
  •   баклажан  — 1 штука
  •  сладкий перец  —  1 штука
  •  оливки  — 30 г
  •  твердый сыр  — 120 г
  •  оливковое масло — 4 столовые ложки
  •  сухие дрожжи —  7 г
  • луковица — 1 штука
  •  чеснок — 1 зубчик
  • соль — по вкусу
  •  вода  — 125 мл

Приготовление блюда «Вегетарианская пицца»

  1. Отруби измельчить блендером и смешать с мукой, сухими дрожжами и щепоткой соли.
    Добавить 2 ст. л. оливкового масла и влить теплую воду. Вымесить эластичное тесто,
    накрыть его полотенцем и оставить при комнатной температуре на 15 минут.
  2. Тесто тонко раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Наколоть тесто
    вилкой.
  3. Все овощи очистить и тонко порезать, сыр натереть. Выложить на тесто овощи, оливки, посыпать сыром, посолить и полить оставшимся маслом. Выпекать 25 минут при температуре 225 °С.

Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Вегетарианская пицца».

Scroll Up