тушеная капуста с мясом в мультиварке

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Сегодня для вас предлагается рецепт простого и вкусного блюда «Тушеная капуста с мясом в мультиварке». Простой рецепт тушеной капусты пошагово ниже под видео. Как приготовить тушеную капусту в домашних условиях.

Ингредиенты блюда «Тушеная капуста с мясом в мультиварке»

Ингредиенты блюда «Тушеная капуста с мясом в мультиварке»

  • капуста — 1 кг
  • мясо (телятина, свинина, курица) — 600 г
  • лук — 150 г
  • морковь — 100 г
  • томатная паста — 2 столовые ложки
  • горячая вода — 100 мл
  • Черный молотый перец, Соль, Подсолнечное масло — по вкусу
    • ⏰ Время приготовления: Готовим мясо, лук и морковь на режиме «жарка» — 18-20 минут, добавляем томатную пасту, специи, соль, воду и капусту и тушим 1 час на режиме «тушение».

Приготовление блюда «Тушеная капуста с мясом в мультиварке»

Подготовим все ингредиенты блюда.

Мелко нарезаем лук
Мелко нарезаем лук.
Трём морковь на крупной тёрке
Трём морковь на крупной тёрке.
Нарезаем мясо не крупными кусками
Нарезаем мясо не крупными кусками.
Капусту для тушения в мультиварке нарезаем достаточно крупно
Капусту для тушения в мультиварке нарезаем достаточно крупно, чтобы при тушении вместе с мясом, она не превратилась в кашу.
В чашу мультиварки наливаем две столовые ложки подсолнечного масла
В чашу мультиварки наливаем две столовые ложки подсолнечного масла.
Выбираем режим «Жарка», вид продукта «Мясо», Время «18 минут»
Выбираем режим «Жарка», вид продукта «Мясо», Время «18 минут».
После прогрева мультиварки отправляем обжариваться мясо
После прогрева мультиварки отправляем обжариваться мясо. Через две минуты с начала жарки всё перемешиваем.
Добавляем обжариваться к мясу морковь и лук
Добавляем обжариваться к мясу морковь и лук.
Общее время жарки примерно 18-20 минут
Общее время жарки примерно 18-20 минут.
Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, и треть чайной ложки чёрного молотого перца
Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, и треть чайной ложки чёрного молотого перца.
Солим двумя чайными ложками
Солим двумя чайными ложками.
Добавляем кипяток и перемешиваем
Добавляем кипяток и перемешиваем.
Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Добавляем к мясу нарезанную капусту. Капуста хорошо уваривается, утушивается и даёт много жидкости.
Хорошо перемешиваем капусту с мясом
Хорошо перемешиваем капусту с мясом. После того, как капуста усядет, можно добавить ещё немного капусты.

В чашу мультиварки может войти около 1 кг 300 г капусты.

Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим тушения мяса на 1 час
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим тушения мяса на 1 час. Приготовление с куриным мясом занимает 50 минут.
Через час капуста с мясом готовы
Через час капуста с мясом готовы. Обязательно всё перемешиваем, чтобы цвет капусты равномерно распределился.
Блюдо из тушеной капусты с мясом в мультиварке поучается очень сочным
Блюдо из тушеной капусты с мясом в мультиварке поучается очень сочным.

Всем приятного аппетита!
Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Тушеная капуста с мясом в мультиварке».

А мы выражаем признательность Марине Петрушенко за предоставленный рецепт и приглашаем всех по.писаться на её youtube-канал.

 

 

 

Scroll Up