Фаршированные Перцы в Мультиварке 🌶 (11 Шагов)

Фаршированные Перцы в Мультиварке 🌶 (11 Шагов)

Пошаговый рецепт фаршированных перцев в мультиварке в томатном соусе

Приготовленные фаршированные перцы в мультиварке в томатном соусе является любимым многими вкусом из самого детства. Быстрый и простой рецепт для дома с мясом, рисом и сметано-томатным соусом.

Рецепт фаршированного перца может быть очень разный. Единственный неизменный ингредиент фаршированного перца, это сам болгарский перец. А как приготовить фаршированный болгарский перец существует множество вариантов.

Два самых распространённых рецепта как приготовить перцы фаршированные — рецепт фаршированный перец с мясом и болгарский перец фаршированный овощами. Вы можете увидеть как приготовить болгарский перец фаршированный мясом, просмотрев рецепт фаршированный болгарский перец. Рецепт приготовления фаршированного перца не обязательно включает такие ингредиенты как мясо и рис. Можно использовать кукурузу, грибы, сыр.

Обычно рецепты рассчитаны на то, чтобы приготовить фаршированный болгарский перец в духовке. Однако с таким же успехом вы можете приготовить болгарский перец фаршированный в мультиварке, или фаршированный болгарский перец в пароварке. Конечно, чаще всего готовят болгарский перец фаршированный в духовке. Но можно и иначе приготовить болгарский перец фаршированный, рецепт в духовке не единственный.

Болгарский перец фаршированный можно приготовить в кастрюле или в казане. Но если вы счастливый обладатель мультиварки, стоит в ней приготовить болгарский перец фаршированный, рецепт в мультиварке готовится в режиме Тушение. Когда вы освоите приготовление переца фаршированного, это блюдо будет частым гостем на вашем столе.

Приготовление блюда  «Фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке»

  1. Отварить 200 г риса
  2. Смешать с рисом 700 г фарша
  3. Мелок порезать одну головку репчатого лука и вмешать в фарш
  4. Добавить в фарш 2 яйца и снова хорошо перемешать
  5. Мелко порезать укроп и также смешать с фаршем
  6. 12 штук перца очистить от сердцевины и семян
  7. Каждый болгарский перец заполнить подготовленным фаршем
  8. Приготовить сметанно-томатный соус из томатной пасты, сметаны, воды и приправ, хорошо перемешав все ингредиенты
  9. Выложить перцы в чашу мультиварки
  10. Залить приготовленным соусом
  11. Запустить программу «Варка» на 20 минут

Польза блюда «Фаршированные Перцы в Мультиварке»

Лето – это не только пора активного отдыха и новых впечатлений, но и сезон свежих овощей. Они появляются на прилавках магазинов и рынков начиная с самой весны, и мы активно включаем их в свой рацион – ведь на протяжении зимнего периода наш организм недополучал витамины, и у многих за это время развились гиповитаминозы, приводящие к депрессии, упадку сил и потере привлекательности. К тому же переход на овощной рацион – отличный способ подправить физическую форму и избавиться от нескольких лишних килограммов, накопленных за зиму, когда нам приходилось питаться калорийной пищей – ведь летом так хочется выглядеть привлекательной и чувствовать легкость.

Из овощей готовятся разнообразные салаты и супы, они жарятся, тушатся, но, пожалуй, одно из самых вкусных блюд этого сезона – фаршированные перцы с мясом. Именно летом болгарский перец становится очень доступным, и поэтому это блюдо с уверенностью можно назвать летним. Существует не один рецепт фаршированного перца, но особенно вкусным является болгарский перец, фаршированный мясом и рисом.

Болгарский перец может иметь различную окраску: зеленую, желтую, красную, фиолетовую или включать сразу несколько цветов. Сладкий перец – замечательный источник витаминов А, Е и С, благодаря чему его называют одним из главных продуктов — источников антиоксидантов. Калорийность болгарского перца же, какого бы цвета он ни был, составляет 27 ккал на 100гр.

Помимо этого, болгарский перец, как продукт питания, отличается тем, что практически не содержит в себе жиров, вмещает очень мало белков, а на углеводы приходится всего 7 гр. Благодаря своей малой калорийности, сладкий перец нередко рекомендуют специалисты диетологи, как хороший компонент для салата или какого-либо иного блюда.

Очень часто истинные ценители вкусного готовят болгарский перец, фаршируя его различными начинками. В результате получается весьма аппетитное блюдо. Итак, давайте теперь разберемся, какую питательную ценность имеет фаршированный болгарский перец в мультиварке.

Почему он получил название «болгарский»? Болгария имеет весомое отношение к данному овощу, так как именно в этой стране методом селекции были выведены самые крупные, отборные сорта перца.

В составе овоща есть множество полезных витаминов и ценных микроэлементов, среди которых:

  • Витамины C, B9, B6, B5, E, B2, B1, K, PP
  • Бета-каротин
  • Холин
  • Марганец, медь, магний, фосфор, железо, цинк, кальций
  • Аминокислоты (валин, лейцин, триптофан, лизин, треонин, аргинин)
  • Моно и дисахариды
  • Глутаминовая, аспарагиновая, линолевая кислоты
  • Жирные кислоты Омега -6 и Омега-3
  • Насыщенные кислоты (стеариновая, миристиновая, пальмитиновая)

Существует множество сортов болгарского перца. Овощ может иметь зеленый, желтый, красный. оранжевый и даже фиолетовый оттенки, хотя по вкусовым характеристикам сорта отличаются лишь сладостью и сочностью. Питательность 100 г этого овоща составляет 29 ккал.

Следите за нашими выпусками «Рецепты для Мультиварки» в telegram-каналеTwitter и узнавайте о новых рецептах первыми. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Фаршированные перцы в мультиварке».

Ссылка на основную публикацию