Геркулесовая Каша в Мультиварке (5 Вариантов Приготовления)

Геркулесовая Каша в Мультиварке (5 Вариантов Приготовления)

Геркулесовая каша в мультиварке по праву считается одной из самых полезных. Геркулес на завтрак часто дают в школах и детских садах. Так как такая каша полезна для растущего организма. Но это не говорит о том, что взрослым это блюдо не будет полезным. Напротив, геркулесовая каша полезна, как детям, так и взрослым в равной степени. К тому же не стоит забывать, что геркулес – вкусная каша, поэтому давайте узнаем, как сварить геркулесовую кашу в мультиварке.

Как приготовить геркулес в мультиварке, раскрываем секреты

Во-первых, важно правильно подобрать ингредиенты. А особенное внимание следует уделить крупе. Лучше покупать такие хлопья, которые подверглись меньшей обработке. Обычно на пачке в таком случае написано, что геркулес следует варить 10-20 минут, а не замачивать в кипятке. При этом пачка должна быть без повреждения и с действующим сроком годности.

Готовить кашу можно на молоке, воде или смешать две эти жидкости. Все рецепты будут подробно рассмотрены в этой статье. При этом будут использованы два режима: «Каша», если используется вода и «Молочная каша», если геркулес готовится на молоке. Время готовки в среднем составляет 15-20 минут. Но точно выставлять время следует, опираясь на мощность конкретной модели мультиварки.

При этом важно соблюдать пропорции жидкости и крупы. Ведь в мультиварке вода/молоко не могут испариться, так как крышка плотно закрыта, а маленькое отверстие не способно пропустить достаточное количество пара. Чтобы каша не получилось жидкой, необходимо придерживаться следующего соотношения геркулеса и жидкости: 1к3-4 соответственно.

Как приготовить геркулес в мультиварке, раскрываем секреты

Если открыть крышку мультиварки во время готовки каши – температурный режим будет нарушен, а это плохо. Ведь тогда завтрак будет гораздо дольше по времени готовиться. А еще для улучшения вкуса и качества блюда, чашу электроприбора рекомендуется слегка смазать сливочным маслом.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Приготовленная геркулесовая каша на воде в мультиварке имеет калорийность: 90 ккал на 100 грамм. Эти цифры достаточно низкие, поэтому блюдо можно считать низкокалорийным. А вот каша на молоке в мультиварке имеет более высокую энергетическую ценность: 145 ккал на 100 грамм. Причем такая калорийность тоже не считается высокой, она средняя. Кстати, примерно такое же количество калорий содержится в таком блюде, как овсяная каша.

Классический рецепт блюда «Геркулесовая Каша в Мультиварке»

Классический рецепт блюда «Геркулесовая Каша в Мультиварке»

К классическому рецепту относится геркулесовая каша на молоке в мультиварке. Такое блюдо более вкусное, чем на воде, к тому же еще и сытное. К сожалению, многие дети не любят геркулес, хоть он и полезен. Поэтому необходимо приготовить такое блюдо, от которого детишки будут просить добавку. Одним из действенных вариантов является привлекательный внешний вид, другим – приятный сладкий вкус. Если говорить о подаче блюда, то его можно украсить ягодками или фруктиками, попробуйте поэкспериментировать. А как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке, чтобы завтрак был сладким, можно узнать из рецепта ниже.

Ингредиенты блюда «Геркулесовая Каша в Мультиварке»

  • 110 г геркулеса;
  • 355 мл молока;
  • 30-40 г сахара;
  • 30-40 г сливочного масла;
  • 5-7 г соли;
  • взять ваниль по желанию.

Приготовление блюда «Геркулесовая Каша в Мультиварке»

Приготовление блюда «Геркулесовая Каша в Мультиварке»

  1. Смешать крупу, соль и сахар в мультиварке, по желанию добавить немного ванили.
  2. Залить компоненты молочком.
  3. Добавить сливочное масло, по желанию фрукты или ягоды.
  4. Активировать режим «Молочная каша», готовить 15-20 минут, если это хлопья быстрого приготовления, а если крупа, то около 30-40 минут.
  5. Дать постоять 5 минут, после чего можно раскладывать по тарелкам.

Каша с карамельным послевкусием

Каша с карамельным послевкусием

Если ребенка трудно удивить ягодами или фруктами, то можно попробовать приготовить вкусную сладкую кашу с карамельным вкусом. После такого блюда появляется желания попросить добавку, ведь такая каша и правда очень вкусная, пальчики оближешь. В общем, каша с карамельным послевкусием – это отличный вариант, если не знаете, чем накормить ребенка на завтрак. Давайте рассмотрим, как приготовить такое блюдо, кстати, нам понадобится сковорода.

Состав

  • 165 г геркулеса;
  • 310 мл молока;
  • 100-120 мл воды;
  • 165 г сахара;
  • 5-7 г соли;
  • 30-40 г сливочного масла;
  • банан;
  • яблоко;
  • 21 г грецких орехов;
  • немного корицы.

Приготовление блюда «Геркулесовая Каша в Мультиварке» с карамельным вкусом

Приготовление блюда «Геркулесовая Каша в Мультиварке» с карамельным вкусом

  1. Пересыпать хлопья в мультиварку, посолить и залить молоком и водой.
  2. Активировать программу «Молочная каша» на 20-26 минут.
  3. Измельчить фруктики.
  4. Разогреть сковородку и пересыпать на нее сахарный песок.
  5. Добавить 20-40 мл воды и масло (количество указано в составе).
  6. Мешать, пока сахар будет растапливаться
  7. Когда цвет смеси будет золотисто-коричневатого оттенка, добавить фрукты и орешки.
  8. Мешать и готовить еще около пяти минут.
  9. При подаче блюда на стол смешивать геркулесовую кашу и фрукты в карамели.

Другие варианты приготовления

Другие варианты приготовления

Есть еще несколько второстепенных вариантов приготовления, которые крайне сильно похожи на рецепт геркулеса на молоке. Поэтому такие рецепты будут рассмотрены вкратце, будут отмечены только отличия и краткое описание. Всего таких рецепта три, давайте познакомимся с ними поближе.

Геркулесовая каша в мультиварке на воде рецепт из цельного зерна

Геркулесовая каша в мультиварке на воде рецепт из цельного зерна

Каша в мультиварке на воде готовится точно так же, как на молоке. Единственное отличие – используется водичка вместо молочка. Время готовки цельного зерна необходимо увеличить до 30-40 минут, в зависимости от мощности конкретной мультиварки. Воду лучше заливать теплую, чтобы ускорить время готовки.

Как сварить геркулес в мультиварке с отложенным стартом

Как сварить геркулес в мультиварке с отложенным стартом

Любую кашу можно приготовить в мультиварке с отложенным стартом. Это особенно выручает, когда утром нет времени готовить завтрак. Необходимо только с вечера загрузить ингредиенты и настроить мультиварку. Как настроить электроприбор, читайте в инструкции. А вот если готовите кашу на молоке, то молочко к утру прокиснет. Чтобы этого избежать, необходимо загружать мультиварку непосредственно перед тем, как идти спать. А также рекомендуется вместе с молоком уложить несколько кусочков льда, к утру он растает, а молоко останется свежим.

Вкусная овсяная каша на молоке с водой в мультиварке

Вкусная овсяная каша на молоке с водой в мультиварке

Приготовить геркулесовую кашу можно одновременно на молоке и воде. Таким способом была приготовлена карамельная каша. Такой способ используется, если необходимо уменьшить энергетическую ценность блюда. Главное только соблюдать пропорции: 1к2, где первая цифра – это крупа, а вторая – жидкость. Желательно брать молока чуть-чуть больше, чем воды, так завтрак получится вкуснее.

Видео

Следите за нашими выпусками «Рецепты для Мультиварки» в telegram-каналеTwitter и узнавайте о новых рецептах первыми.

 

Ссылка на основную публикацию